Uued retseptid

Restoran M. Wells Dinette tõmbab menüüst hobuseliha

Restoran M. Wells Dinette tõmbab menüüst hobuseliha


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ei hobuseliha tartar teile

Jane Bruce

Paistab, et M. Wellsi omanikud Hugue Dufour ja Sarah Obraitis panevad oma hobuseliha valmistamise oskused ootele; endised Long Island City kallite omanikud M. Wells teatasid, et nende uus restoran MOMA PS1 -s ei paku enam hobuseliha.

"Hobuseliha on Dinette'i menüüst väljas ja tõenäoliselt see tagasi ei tule," seisis restorani avalduses. "Võtsime selle maha, sest see ärritas nii paljusid inimesi, mis meid tõeliselt üllatas. See ei ole mõju, mida me oma toidust otsime, nii et see läheb ära."

Dufour ja Obraitis teatasid New Yorki ajakirjale antud intervjuus, et serveerivad hobuseliha tartarit ning sellest ajast alates on loomakaitsjad restorani ja muuseumi vastu avaldusi esitanud. The New York Times teatab, et nii restoranipidajad kui ka muuseum on saanud kirju, milles nõutakse liha serveerimise lõpetamist; Dufour ja Obraitis ütlevad, et nad on saanud ähvardavaid sõnumeid.

Dufour plaanis hankida hobuseliha Kanadas asuvast tapamajast, kust ta varem ostis a foie gras ja hobuseliha bologna võileib Suurel GoogaMoogal. Avalduse kohaselt müüsid nad sel nädalavahetusel üle 5000 võileiva.

"Kindlasti ei olnud meie eesmärk solvata Ameerika kultuuri," seisis avalduses. "Siiski tuleb öelda, et osa New Yorgi -suguses linnas elamisest tähendab õppimist taluma erinevaid kombeid. Kui meie kriitikud suudavad meile andestada, kutsume neid jooma ja hammustama ükskõik millist looma, mida nad tarbivad (kui üldse) ). Igal juhul nutame onu. "



Kommentaarid:

  1. Grojin

    Seda ma ootasin! Tänan teid väga!

  2. Shakus

    From bad to worse.

  3. Quirin

    Võib-olla nõustun teie fraasiga

  4. Alexandre

    very useful phrase

  5. Zujind

    Braavo, ma arvan, et see on geniaalne idee.



Kirjutage sõnum