Uued retseptid

Tühistatud tšekk banaanidega

Tühistatud tšekk banaanidega

Kuna ma juba lõin banaanikoogi pretsedendi, köitis mu tähelepanu mu ajakirja Good Food viimase numbri üks. Niisiis, mõtlesin seda oma moodi korrata, ilma retseptis soovitatud rosinate (sõbrad teavad miks) ja muude väikeste muudatusteta. Lasen teil end veenda, et tasub proovida, tehes oma iha kahes eksemplaris, originaalfotode ja koopiaga :).

  • 4 tavalist banaani (või 3 hiiglaslikku, nagu mul õues juhtus)
  • 5 supilusikatäit mett
  • 75 gr pehmet võid
  • 100 gr peent valget suhkrut
  • 175 gr jahu
  • teelusikatäis küpsetuspulbrit
  • 1 või
  • vanilje essents
  • 70 gr jahvatatud pähkleid

Portsjonid: 6

Ettevalmistusaeg: vähem kui 60 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Tühistatud banaanitšekk:

Vooderda plaat küpsetuspaberiga, vala lusikad mett ja määri hästi laiali, seejärel lõika banaanid ja kata plaadi põhi, lõike viil allapoole, võimalikult ühtlaselt.

Sega segistis või suhkruga, seejärel lisa muna, vanilje essents ja ülejäänud banaanid.

Teises kausis ühendage jahu küpsetuspulbri ja pähklitega. Segage mõlemad segud segistiga, kuni väljub tihe, homogeenne, üsna viskoosne tainas.

Valage tainas alusele ja jagage see ühtlaselt, jälgides, et banaanikihti ei häiritaks. Pane 45 minutiks 170 kraadini eelsoojendatud ahju. Esimese 20 minuti pärast alandage temperatuur 150 kraadini. Seda ma tegin, kuid ajakirjas soovitatakse sama küpsetusaega, kuid 140 kraadi juures. Igal juhul tehke kõigepealt hambatikuga test.

Lase pannil mõni minut jahtuda ja keera siis plaadil ümber ning eemalda küpsetuspaber. Saate seda serveerida magusa koore, vahukoore, tervete pähklite, rosinatega. Hea söögiisu!


Soovitused teile ja teie kodule

Aeglane pliit 6,0L DuraCeramic Sautéed

Prima Latte Silver Coffee Espresso

Smuuti- ja jäätisekomplekt, SICS-B6000 mudelitele B6000 ja B3500

Ärge unustage ühtegi retsepti ega uurige, mida veel
panime paika

Värskete uudiste ja tutvustustega kursis olemiseks sisestage oma e -posti aadress ja klõpsake nuppu Saada

Kinnitame teile, et teie teave on kaitstud ja võite igal ajal meelt muuta, klõpsates tellimuse tühistamise lingil mis tahes meilt saadetud e -kirjade jalusest.


Kontrolli banaanide ja sarapuupähklijahuga

Sain pähklitest pähklite jaoks küpsetatud sarapuupähklijahu ja mõtlesin pidevalt, mida sellega teha, nii et sellest sai gluteenivaba kook pähkli- ja banaanikreemiga. Kõige rohkem üllatas see mind banaanide, pähklite peene maitsega, aga ka niiskusega, olles kergelt kreemjas. Sa pead seda proovima!

ETTEVALMISTUSJUHEND:

1. Sega sarapuupähklijahu (mina kasutasin sarapuupähklijahu pähklitest pähklite jaoks) kaerahelbede, erütritooli (mina kasutasin Farewell Fat), kakao, soola ja küpsetuspulbriga.

2. Jahvatage banaanid ja segage mikseriga sarapuupähklipastaga (mina kasutasin pähklite pähklitega pähklit), munade (või aquafaba), vaniljega ja lisage järk -järgult mandlipiim.

3. Sega kuivad ja märjad koostisosad hästi ning tühjenda tainas küpsetuspaberiga kaetud koogivormi.

4. Kasutades teelusikatäit tühjendage ühtlaselt, natuke pähklikreemi siit -sealt läbi koogi. Puista peale veidi sarapuupähklijahu, et saada krõbe koorik.

5. Pane kook 50-60 minutiks 170 ° C ahju. Kontrollige seda hambaorkuga, et see oleks küpsetatud. Torka hambaork ja kui see tuleb puhtalt välja, on kook küpsetatud. Hea söögiisu!

Samuti kutsun teid üles "mängima" koostisosadega ja "lõikama uusi maitseid".


Mis on banaanileib?

Väljastpoolt sarnane koogiga ja seest porgandikoogiga on banaanileib maitsev ja tervislik magustoit. Banaanileib valmistatakse õrnast koorikust, rikastatud banaanipüreega, mis seejärel ahjus küpsetatakse. Kuigi valmistise maitse on selle põhivormil enam kui rahuldav, on retsepte, mis soovitavad erilise maitse saamiseks lisada kreeka pähkleid, šokolaadi või isegi sõstraid.

Olenemata selle magustoidu variatsioonidest, muudab selle tugeva kooriku ja õrna, peaaegu siirupilise südamiku kooslus hetke, mil maitsete hästi valmistatud banaanileiba, vaid esimeseks selliseks kogemuseks. Banaanileib on ideaalne magustoit talveõhtutel, kus naudite pikka tassi piima või kuuma teed, aga ka igal teisel päeval aastas, kui soovite oma sõpru üllatada nii lihtsa kui ka erilise magusaga.


Kontrollige banaanide ja dulce de lechega

Hea mõte kasutada väga küpsed ja lõhnavad banaanid, kuid millel pole enam meeldivat välimust, on muuta need maitsvaks karamelliseeritud leche dulce'i ja pekanipähklitega koogiks, mis on kaetud kohvimaitselise šokolaadiglasuuriga. Maitsete segu, mis pöörab sulle selja!

ETTEVALMISTUSJUHEND:

1. Sega koor vahukoore ja söögisoodaga ning jäta 10 minutiks, kuni see mullitab pealt.

2. Seejärel lisa või, suhkur, dulce de leche ja munad ning sega korralikult läbi. Kõige peale vala jahu, kaneel ja küpsetuspulber. Soovitan neid sõeluda, sest nii saab kohevam kook.

3. Sulata 3 sl pruuni suhkrut ja kui see karamellistub, lisa pekanipähklid, sega korralikult läbi ja tõsta tulelt. Need tühjendatakse küpsetusplaadil ja kui need on jahtunud, hakitakse need peeneks.

4. Lisage tainale pekanipähklid koos peeneks jahvatatud banaanide ja šokolaadilaastudega. Ärge unustage kaunistamiseks hoida karamelliseeritud kreeka pähkleid.

5. Tühjendage tainas küpsetuspaberiga vooderdatud suurel koogivormil (või 2 väiksemal kandikul) ja küpsetage üks tund 180 ° C juures. Pärast ahjust välja võtmist lase jahtuda ja seejärel valmista glasuur.

6. Sulata šokolaad vahukoores läbi bain marie protsessi (metallist või keraamilisest kausist, asetatud keeva veega poti peale). Pärast šokolaadi sulamist eemaldage tulelt ja lisage kohviekstrakt (ma kasutasin seda Cloud Nine Factoryst). Sega korralikult läbi ja seejärel glasuurige kook. Kaunista karamelliseeritud pekanipähklitega ja serveeri. Hea söögiisu!

Samuti kutsun teid üles "mängima" koostisosadega ja "lõikama uusi maitseid" For Fresh'i tarnitud maitsvate toodetega.


Banaanid

Banaan on eriline puu, magusa maitse ja paljude kasulike omadustega. Lisaks on seda toodet lihtne igal ajal serveerida.

Kuigi banaanid kuuluvad puuviljade kategooriasse, on nad toitumise seisukohalt pigem süsivesikud, näiteks kartul ja kõrvits.

Banaanidel on halb maine, neid peetakse nuumtoiduks ja ülekaalulised peaksid neid vältima. Aga nende suurt suhkrusisaldust tasakaalustab nende kõrge kiudainesisaldus, mis aitab kehal seda glükoosi kasutada. Lisaks on nendes puuviljades vähe rasva.

Kasu tervisele

Allpool tutvustame nende magusate ja toitainerikaste puuviljade pakutavate hüvede loendit. Banaanid:

  • Võitleb hüpertensiooniga.
  • Annab energiat ja elujõudu. Seda toitu soovitatakse lastele, sportlastele ning füüsiliselt ja intellektuaalselt aktiivsetele inimestele.
  • Kaaliumisisaldus aitab võidelda veepeetusega.
  • Nende diureetilised omadused, kiudainete sisaldus ja asjaolu, et need on väga täidlased, muudavad need ideaalseks lisandiks kehakaalu langetamiseks.
  • Banaanide magneesiumisisaldus parandab lihaste ja närvisüsteemi tervist.
  • Need puuviljad võitlevad seedeprobleemidega, nagu ülihappesus ja maohaavand.
  • Banaanid aeglustavad aju vananemist ning parandavad keskendumisvõimet ja mälu.

Hommikusöögi retseptid: banaanikook

Oled põgenemas ega tea, mida veel hommikusöögiks valmistada? Kui teil on isu millegi magusa järele päeva esimestel tundidel, on see banaanikoogi retsept ideaalne.

TA SURI! SUUR LEIN ANTENNIL 1! Kahjuks langevad surmauudised nagu välk üle Rumeenia

Teil on vaja ainult mõnda jaKoostisosad valmivad 40 minutiga. Serveeri vastavalt soovile kuumalt või toatemperatuuril.

LEIN RUMEENIAS! KRISTLIK POPESCU SURI! TEMA SÜDA ANNUD!

Kook banaanidega

- 4 banaani
- 2 muna
- 100 grammi pruuni suhkrut
- küpsetuspulber
- söögisooda
- Kaneel
- vanilje ekstrakti

ŠOKK TOTAL! KUIDAS ARSENIE BOCA NAISELE NÕUASTI LIHVAPÄEVAL ARMASTADA

Kuidas valmistada kooki banaanidega

Kõigepealt määri pann võiga ja vooderda jahuga. Seejärel segage banaanid ja lisage munad, vanilje ja suhkur.

Sega eraldi jahu, küpsetuspulber, sooda ja kaneel ning lisa banaanisegule. Vala kogu sisu koogivormi ja jäta 40 minutiks ahju. Hea söögiisu!


Banaanikook

1. Valmista kotike želatiinist, järgides pakendil olevaid juhiseid, ja sulata šokolaad. Kui mõlemad koostisosad on veidi jahtunud, valage želatiin šokolaadile ja segage. Lisa munakollased ja sega, seejärel lisa kahe munavalge vaht ja sega õrnalt läbi.

2. Eemaldatavate servadega ja toidukilega vooderdatud ahjuplaadile vala šokolaadivaht ja raputa plaati veidi, et vahukiht ühtlaselt settiks. Lase jahtuda, kuni valge kiht on valmis.

3. Pane banaaniviilud maksimaalselt 10 minutiks sulatatud võiga tulele, muutes need mõlemalt poolt pruuniks. Vahusta ülejäänud neli munavalget, lisa teine ​​kotike ettevalmistatud želatiini ja seejärel lisa banaanid.

4. Laota valge kiht šokolaadikihile, tasanda ja kata fooliumi äärtega. Lase 2 tundi jahtuda. Keerake küpsetusvormi serv lahti, eemaldage foolium, lõigake kook ja viige see šokolaadikastme või šokolaaditükkidega maitse järgi lauale.


Tühistatud tšekk banaanidega

koostisosad
Koogivormi koostisosad:, 1. 4 tavalist banaani (või 3 hiigelsuurt, nagu selgus), 2,5 sl mett, 3. 75 g pehmet võid, 4. 100 g peent valget suhkrut, 5. 175 gr jahu, 6 . teelusikatäis küpsetuspulbrit, 7. 1 muna, 8. vanilje essents, 9. 70 gr purustatud kreeka pähkleid

Raskusaste: madal | Aeg: 50 min