We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Artikli autor: Allrecipes personal | Pildi autor: foodfanatic
Siit saate teada, kuidas nende lollikindlate samm-sammuliste juhiste ja fotode abil pannkooke valmistada - pannkook ei lükka teid enam kunagi! Serveerituna suhkru ja sidruniga, on need pannkoogid lemmikpannkookide päeval või igal ajal.
Koostis
Kasutasime põhilist pannkoogi retsepti, mida serveeritakse 4. – 6., Mida saab hõlpsalt pooleks vähendada:
- 250g tavalist jahu
- 1/4 tl soola
- 2 suurt muna
- 500ml piima
Praadimiseks on vaja ka võid ning serveerimiseks (soovi korral) suhkrut ja värskeid sidruneid.
 | Sõelu sõelu jahu ja sool suurde kaussi. |
 | Murra munad kaussi ja lisa seejärel jahusegule. |
 | Vala peale pool piimast ja vahusta hoolega. |
 | Lisage järelejäänud piim ja vahustage, kuni taigen on ühtlane. |
 | Kuumutage 20 cm (8 tolli) mittenakkuvat praepanni keskmisel kõrgel kuumusel. Lisage väike nupp võid ja keerake pann põhja põhja katmiseks. |
Millal on piisavalt kuum?
Ärge oodake, kuni pann suitsetab! Või põleb ära. Pigem libistage pannile tilk vett; kui see sizzles, olete valmis pannkoogi taigna lisama.
 | Kalla pannile koogivormi kasutades taignalabidas, seejärel kalluta pannil segu ühtlaselt laiali. Eesmärk on umbes 3 supilusikatäit taigna kohta. |
 | Kui teie pannkook komplekteerub, näete selle pinnal väikesi mullid. Kui olete mullid märganud, raputage panni, et näha, kas pannkook on lahti. Kui pannkook on lahti ja servad natuke küpsenud, võite olla kindel, et on aeg klappida. See peaks võtma kõige rohkem umbes minuti. |
Pan läheb liiga kuumaks?
Sõltuvalt pannist ja pliidiplaadist võite märgata, et alustate oma esimese pannkoogiga keskmiselt kõrgel kuumusel hästi, kuid pann läheb kiiresti liiga kuumaks. Kui märkate palju sajuta või suitsetavat, on aeg keerata kuumus keskmiseks! Sageli algab teie esimese pannkoogi klappimisel keskmiselt kõrge ja keskmiseks muutmine hästi.
 | Pööra pannkook paleti noa või spaatliga üle. |
 | Lase pannkoogil keeda teisel pool umbes 30 sekundit; sellel küljel peaks küpsetama mitte rohkem kui pool nii kaua, kui esimese külje valmistamiseks kulus. |
 | Veenduge, et viimane külg on kena kuldpruun, libistage siis pannkook taldrikule ja ülaosas röstesuhkru ja sidrunipuruga. Lisage pannile rohkem võid ja küpseta ülejäänud pannkoogid, nagu eespool öeldud, alates viiendast sammust. |
Hoides neid soojas
Kui te ei serveeri pannkooke nende valmistamise ajal, hoidke neid soojas, virnades need fooliumiga kaetud plaadile. Soovi korral saate neid isegi madalas ahjus katta.
Tavaliste pannkoogiprobleemide lahendamine: Minu esimene pannkook ei pruunistu Minu pannkoogid kleepuvad Minu pannkoogid on jämedad Kas otsite pannkookide retsepte? Vaadake meie Pannkoogi retseptikogu! |
Artikli esitas:
Kõik retseptid
I know another solution
Hästi tehtud, mulle tundub, et see on suurepärane lause
Suurepärane variant
Ma ei saa praegu arutelust osa võtta – vaba aega pole. Aga varsti kirjutan kindlasti, mida arvan.
hulluks minema !!! AFFTARU ZACHOT!
Suurepärane, väga hea teave
there are some rules.