Traditsioonilised retseptid

Kuidas kanavideot ühendada

Kuidas kanavideot ühendada

Siit saate teada, kuidas toore kana ühendada vaid viiel lihtsal sammul. Terve kana ostmine ja selle ise ühendamine tähendab, et säästate raha ja raiskate vähem. Säästad ka aega - kasutage mõnda osa kohe ja külmutage teised hilisemaks kasutamiseks.

Alustamiseks vajate kahte lihtsat köögiriista - lõikelauda ja teravat nuga. Veenduge, et nuga oleks tõesti terav. Peate naha, kõhre ja luu läbi lõikama. Tuim nuga teeb selle keeruliseks, lisaks tuleb teil liha tükeldatud asemel rebeneda.


1

Lõika jalad ära

Pärast õõnsuse tühjendamist pange kana rinnapool ülespoole puhtale lõikelauale. Paigutage lind nii, et jalad oleksid suunatud teie poole. Tõmmake üks jalg kehast eemale ja lõigake jala läbi keha läbi naha. Lõika läbi vuugi. Korda seda teise jalaga.

Siin on väike trikk jala eraldamiseks kohast, kus see keha külge kinnitub. Mõelge liigendkinnitusele nagu pall ja pistikupesa. Palli pistikupesast välja pistmiseks painutage jalg tahapoole.

Kui soovite trummipulgad ja reied eraldi asetada, painutage jalg ja lõigake läbi liigese.

2

Katkesta tiivad

Tõmmake üks tiib kehast eemale ja lõigake läbi naha ja rinna vahetult õlaliigese kohal. Tiibu eemaldamiseks lõigake läbi vuugi. Tehke sama asi teisel pool.

Võite jätta tiivad terveks. Või lõigake läbi tiivaühendused väiksemate tükkide tegemiseks või oma lemmik kanatiibade retseptis.

3

Katkesta rinnaliha

Madalama kalorsusega valget liha - rinda - on lihtne eemaldada. Keerake kana rinna külg alla. Eemaldage selgroog, lõigates läbi ribi puuri ühel küljel. Korda teisel küljel.

Seejärel lõigake kogu rinnaosa piki rinnakorvi: saate kaks täiuslikku rinnafileed.

4

Loputage, trimmige, seejärel keetke või hoidke

Loputage kanatükid külmas vees. Kärbige ära kõik luu, kõhre ja rasva tükid.

Nüüd olete valmis oma lemmik kanaroogade valmistamiseks sobivate tükkidega. Või võite külmutada tükid üksikutes pakkides, et neid hiljem kasutada.

Siin on veel üks raha säästmise näpunäide: kui teile meeldib kana kanu valmistada, siis tilgutage ülejäänud kondid, sealhulgas kael ja roogad, kastrulisse, kus on natuke vett ja köögivilju. Võite omatehtud varu hiljem kasutamiseks külmutada.



Vaata videot: Understanding and Testing Diodes (Jaanuar 2022).