Parimad retseptid

Pekaanipähklitega kooritud lõhe retsept

Pekaanipähklitega kooritud lõhe retsept

  • Retseptid
  • Koostis
  • Mereannid
  • Kala
  • Õline kala
  • Lõhe
  • Küpsetatud lõhe

Küpsetatud lõhe teeb suurepärase erikorra pearoa!

Selle tegi 1499 inimest

KoostisTeenindab: 6

  • 3 spl Dijoni sinepit
  • 3 supilusikatäit võid, sulatatud
  • 5 tl mett
  • 60g värsket riivsaia
  • 60g peeneks hakitud pekanipähkleid
  • 3 tl hakitud värsket peterselli
  • 6 (120g) filee lõhet
  • sool ja pipar maitse järgi
  • 6 sidruni kiilu

MeetodEttevalmistus: 20 minutit ›Kokk: 10 minutit› Valmis: 30 minutit

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 200 C / Gas 6. Sega väikeses kausis kokku sinep, või ja mesi. Segage teises kausis riivsai, pekanipähklid ja petersell.
  2. Maitsesta iga lõhefilee soola ja pipraga. Asetage kergelt määritud ahjuplaadile. Pintselda sinepi-mee seguga. Katke iga filee ülaosa riivsaia seguga.
  3. Küpsetage 10 minutit 2,5 cm (1 tolli) paksuse kohta, mõõdetuna kõige paksemas osas, või kuni lõhe kahvliga katsetades on lihtsalt helbed. Serveeri sidrunikiiludega kaunistatud.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(1635)

Arvustused inglise keeles (1166)

Minu pere, isegi mu viieaastane, armastas seda retsepti. Ja seda oli lihtne valmistada. Ei muutnud asja.-26. juuli 2010

Hea retsept. Tupsutasin seda natuke, kasutasin pähklite asemel kreeka pähkleid ja riivsaia asemel toitepärmi, see oli ikka suurepärane ja teen seda kindlasti uuesti. Soovitaks seda võimaluse korral paar tundi marineerida.-01. märts 2016

autor Caroline C

Tegin selle nii, nagu kirjutatud, ja me nautisime seda. Kui ma peaksin seda uuesti valmistama, siis kasutaksin siiski kuuma kanget inglise sinepit (me saaksime Dijoni vaevalt maitsta), vähendaksime mett (minu maitse jaoks liiga magus) ning kasutaksin rohkem pekaanipähkleid ja vähem riivsaia (tehes seda krõbedam ja maitsvam). Küpsetamissoovitus "10 minutit ühe tolli kohta" oli täiesti kohapealne. Tänan teid, Christine! -07 juuni 2006


Vaata videot: Ahvena fileerimine Õpetus!!! (November 2021).