+
Uued retseptid

Karri munapuder retsept

Karri munapuder retsept

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Hommikueine
  • Brunch

See on munakoorte maitsvalt erinev retsept, eriti mõnus röstsaia peal. Toorjuust muudab need munad eriti kreemjaks.

Seda tegi 19 inimest

KoostisTeenindab: 2

  • 2 tl ghee (selitatud või)
  • 2 šalottsibulat, õhukeselt viilutatud
  • 1 tl karripulbrit
  • 1 supilusikatäis vett
  • 110g toorjuustu
  • 4 muna
  • 1 tl Dijoni sinepit
  • sool ja pipar maitse järgi

MeetodEttevalmistus: 15 minutit ›Kokk: 20 minutit› Valmis: 35 minutit

  1. Sulatage ghee praepannil keskmisel-madalal kuumusel. Segage šalottsibul ja keetke, kuni šalottsibul hakkab pehmenema, umbes 3 minutit. Maitsesta karripulbriga ja küpseta veel 5 minutit. Lisage vajadusel supilusikatäis vett, et šalottsibulad ei põleks.
  2. Vahepeal pange toorjuust mikrolaineahju ohutusse kaussi ja keetke mikrolaineahjus kuni toorjuust on üsna pehme, umbes 30 sekundit kõrgel. Klopi munad ja Dijoni sinep sisse, kuni toorjuust on enamasti segatud (paar tükki on korras). Segage munasegu praepannile koos šalottsibulaga ja keetke aeg-ajalt segades aeglaselt, kuni munad on tahenenud. Toorjuustu tõttu on need ikkagi tavalistest munapuderitest pehmemad. Maitsesta soola ja pipraga nii, nagu munad on pannilt valmis tulema.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(15)

Arvustused inglise keeles (15)

autor Natasja

See oli tõesti hea! Olin pisut skeptiline, kuid järgisin retsepti täpsust ja armastasin seda. Need on loomapidajad! -05 oktoober 2008

autor MG85

Maitsev! Kõik, mida ma teisiti tegin, oli lisada viilutatud roheline sibul; Võib-olla prooviksin järgmine kord ka väikest koriandrit. Ma olin näinud teisi toorjuustu lahtiklopitud muna retsepte (mis nõudsid 1 untsi toorjuustu 2 muna kohta, mitte 1 oz. 1 muna kohta, nagu selles retseptis oli) ja muretsesin, et selles retseptis on liiga palju, kuid see oli täiuslik! Inimesed, kes eelistavad munakoort väga kuiva ja kanget, võivad selle retsepti järgi leida toorjuustu liiga palju, kuid mida nad teavad? !! - 30. jaanuar 2009

autor Jenniferdori

Ma kasutasin ghee asemel margariini ja šalottsibula asemel sibulat ning see oli ikka maitsev! Teen seda kindlasti uuesti! -25.11.2008


Vaata videot: Coop Kokakool soovitab: hommikune spinati-munapuder (Jaanuar 2021).