Viimased retseptid

Vürtsika itaalia vorsti, krevettide ja paprikate retsept

Vürtsika itaalia vorsti, krevettide ja paprikate retsept

  • Retseptid
  • Koostis
  • Pasta
  • Mereandide pasta
  • Krevetipasta

Lõin selle oma poiss-sõbra (nüüd abikaasa!) Jaoks ühe sõbrapäeva aastaid tagasi. See on ahvatlev krevettide, itaalia vorsti, värviliste paprikate ja küüslaugu kombinatsioon, mida serveeritakse spageti kohal.

Selle tegi 33 inimest

KoostisTeenindab: 8

  • 225 g kuumtöötlemata keskmist krevetti, kooritud ja lahtikäiv
  • 1 šalottsibul, viilutatud
  • 1 küüslauguküüs, hakitud
  • 1 tl Cajuni maitsestamist
  • 4 supilusikatäit oliiviõli
  • 450g õhuke spagett
  • 1 spl oliiviõli
  • 500g mahedat Itaalia vorsti
  • 1 punane pipar, viilutatud
  • 1 kollane pipar, viilutatud
  • 1 roheline pipar, viilutatud
  • 1 sibul, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 125ml punast veini
  • 350ml pastakastet
  • 1/2 tl punaseid tšillihelbeid või maitse järgi
  • 1 näputäis soola või maitse järgi
  • 50g võid

MeetodEttevalmistus: 40 minutit ›Kokk: 30 minutit› Valmis: 1 tund10 minutit

  1. Pange kaussi krevetid, šalottsibul, 1 küüslauguküünt, Cajuni maitseained ja 4 sl oliiviõli ning segage krevetid marinaadiga katmiseks. Pange krevetid kõrvale.
  2. Täitke suur pott kergelt soolaga veega ja laske keema tõusta. Kui vesi on keenud, segage spagetid ja keetke uuesti keema. Keetke pasta katmata, aeg-ajalt segades, kuni al dente, umbes 12 minutit. Nõruta korralikult ja aseta kraanikaussi.
  3. Kui pasta keeb, kuumutage praepannil 1 spl oliiviõli ja pruunistage vorste igalt küljelt umbes 10 minutit, kuni need on ühtlaselt pruunid. Eemaldage vorstid praepannilt ja keetke ning segage kuumal praepannil punane pipar, kollane pipar, roheline pipar ja sibul, kuni köögiviljad on pisut pehmenenud, 4–5 minutit. Segage 2 küüslauguküünt ja keetke ning segage veel umbes 5 minutit, kuni küüslauk on aromaatne.
  4. Viilutage vorstid ja pange need praepannile. Segage punane vein ja pastakaste koos vorstide ja köögiviljadega, laske keskmisel-madalal kuumusel keeda ja keetke kuni köögiviljad on pehmed, vorst ei ole enam keskel roosa ja kaste on vähenenud umbes pooleni, 10–15 minutit. Sega hulka punased tšillihelbed ja sool.
  5. Kuumutage võid pannil; Keetke ja segage kreveti- ja marinaadisegu, kuni krevetid on roosad ja läbipaistmatud ning šalott on poolläbipaistev, 5–8 minutit. Serveerimiseks asetage pasta soojendatud taldrikule ja lusikaga krevetid pasta ühele küljele ning vorst ja paprika teisele poole.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine ülemaailmne hinnang:(37)

Arvustused inglise keeles (30)

Segasime selle kõik lihtsalt kokku ja oli armas. Asendas itaalia vorsti chorizoga ja unustas ka sibula, kuid siiski suurepärane 😀-20.apr 2017

autor amandak23k

See oli maitsev, kuid ma ei teeks krevettidest ja vorstist roogasid. Ärge saage minust valesti aru, see oli hea, kuid ma arvasin, et see wow mind rohkem kui ta tegi. Tahaksin jälle segada krevetid lõpuks vorstisegusse. Kreveti ja vorsti suhtest on palju rohkem, kui kasutate ainult pool naela külmutatud krevette.-28. september 2010

autor DEEVA1

See sait muutis retsepti selguse huvides. Valmistame krevettide ja vorstide segusid maitseprofiilide koostamiseks eraldi, kuid kuna punast kastet on väga vähe (see vähendab tunduvalt) Krevetid ja vorstid serveeritakse koos pastaga. Kena kompromiss kiskjalistele, peskaarlastele või epikurialastele.-28. veebr 2010


Vaata videot: SCP-261 Pan dimensional Vending Machine. object class safe. Food. drink scp (Jaanuar 2022).