Uued retseptid

Cheddari lihapallid

Cheddari lihapallid

Koostisosad

  • 3 1/2 tassi maisihelbeid
  • 2 muna
  • 1/3 tassi piima
  • 1/2 teelusikatäit soola
  • 1/8 tl musta pipart
  • 1/8 teelusikatäit muskaatpähklit
  • 1/2 naela veiseliha
  • 1 tass hakitud Cheddari juustu

Juhised

Suru 2 tassi maisihelbeid veidi kaussi. Lisa munad ja piim. Sega hästi. Lase seista 5 minutit või kuni teraviljad on pehmenenud. Sega juurde sool, pipar ja muskaatpähkel. Lisage veiseliha ja juust, segage kuni segunemiseni.

Purustage ülejäänud 1 1/2 tassi teravilja peeneks puruks. Vormi veiselihasegu 1-tollisteks lihapallideks. Rulli teraviljapurus. Asetage ühe kihina küpsetuspritsiga kaetud madalasse küpsetuspanni.

Küpseta 400 kraadi juures umbes 12 minutit. Serveeri eelroana koos tšillikastme dipiga või eelroana võiga määritud nuudlitega. Serveeri kuumalt.

Toitumisalased faktid

Portsjonid18

Kalorid portsjoni kohta87

Folaadi ekvivalent (kokku) 37 µg 9%


Cheddar Brat lihapallid + 3 kastmist

Cheddar Brat lihapallid on omatehtud bratwurst, mis on täidetud mahlase cheddari juustuga. Serveeri koos kolme lihtsa maitsega pakitud kastmega!

See postitus võib sisaldada sidusettevõtte linke.

Kas olete kunagi olnud füüsiliselt ära lõigatud armastatud toidu söömisest? Mitte nagu, “ Ma sõin just 400 Sour Patch Kids'i, keegi võtke see kott minult kohe ära! [haarab hüvastijätu peotäie, enne kui abikaasa paki teie surmahaardest rebib.] aga nagu, kallim on halastavalt toidu sinu käeulatusest eemaldanud, et sind endast päästa?

Aasta: 2008.

Sündmus: suvine BBQ.

Koht: lapsevanema ja#8217 tagatekk.

Rikkuv toit: bratwurst.

Tarbitud kogus: 3.

Naeratav inimene: minu ema.

Kale ja artišokk Guacamole

Tulemus: Ema teab kõige paremini.

Ütleme lihtsalt, et jumal tänatud, et mu ema oli kohal, et eemaldada laudalt taldrik enne talumatut kahju. See oli tõeline küüntelööja.

Loo mõte? MA ARMASTAN BRATSE !! Võib -olla on see Kesk -Lääne asi või võib -olla on see Saksa pärandi asi, aga oh oh, kas ma armastan mind palaval suvepäeval õrnalt särisevat jõmpsikat. Nähes, kuidas mu grill on praegu 4 tolli lume alla mattunud ja paljud poest ostetud lutikad on kas gluteeni ja/või muud funky ’d täis, ei ole ma suutnud oma isu mitme kuu jooksul maha suruda, kuid kõik muutus kui lõin need isetehtud Cheddar Brat lihapallid 3 omatehtud kastmega!

Kus on mu ema, kui ma teda vajan ?!

Need lihapallid olid inspireeritud eelmisel nädalavahetusel Butcheris ja metsseas söödud suitsutatud Cheddarwurstist ning loodud teie Super Bowli leviku säravaks täheks. Ma teadsin, et tahan kodus selle sensatsioonilise cheddarwursti maitse uuesti luua, kuid ei tahtnud vorstikesi toppida, tead, mida ma mõtlen? Mida ma VÕITSIN siiski teha, oli jäljendada maitseid, toppides bratwurst juustuga ja keerates seejärel lihapallideks. Piisavalt lihtne, aga kuidas on lihaga? Kas ma peaksin poest ostetud rinnahoidjad nende ümbristest eemaldama? Kurb, ei. Kas minna veidi teist teed ja kasutada hoopis Itaalia vorsti? Mm, seda ka ei teeks.

Järsku tekkis mul lambipirn – I ’d valmistasin lihtsalt oma vürtsika maitseainesegu! Koduse bratwursti valmistamine kodus on nii lihtne, räägime jahvatatud sealihast, mis on segatud igapäevaste sahvrivürtsidega, ja maitsed on Hästi tehtud. Ben pistis terve lihapall suhu, siis purskas “et ’ on seal kuum! ” – ja ta ei rääkinud sulanud Cheddari keskusest. Ok, võib -olla oli ta natuke. Mõlemal juhul tean alati, et mul on võitja, kui Ben suunab roogi kirjeldades oma sisemist hiphopsterit.

Kui teile meeldivad rinnahoidjad, kui teile meeldib juust, kui teile meeldivad juustuga täidetud rinnahoidjad, siis jumaldate seda lihtsat retsepti. Jagan ka kolme maitsvat kastet, millest igaühes on kolm või vähem koostisosa, ja mida on kerge üles kloppida, kuigi ka klassikaline kollane sinep sobib ideaalselt. Ooo, ooo – kui teil on gluteenivaba õlu, mis teile meeldib, hoidke lihapallid kruusipotis soojas, kusjuures õlu sibulaga podiseb. RÄÄGI KUUMUSEST!

Nagu ma ütlesin, ei saa see retsept olla lihtsam. Lisama 1 lb jahvatatud sealiha, 1 vahustatud muna, 1/2 tassi gluteenivaba leivapuru (Mulle meeldib köögikombainis pulbristatud Rice Chex,) ja a omatehtud bratwursti maitseainesegu valmistatud teie vürtsikapis leiduvatest tavalistest koostisosadest suurde kaussi, seejärel segage kätega, kuni kõik on põhjalikult ühendatud.

Järgmisena lõigake 16 kuubikut 2 oz cheddari juustu. See, mida ma tegin, lõigati ära 1/4 8 oz juustuplokist, viiluta see pooleks laiuseks, viil pooleks ja seejärel viiludeks. Kohale jõudes näete, mida ma mõtlen! )

Jagage lihapallisegu neljandikku, seejärel vormige igast veerandist neli palli. Täitke igasse lihapallisse kuubik juustu, seejärel näpistage tihendamiseks ja rullige kätega palliks.

Asetage lihapallid fooliumiga vooderdatud mittekleepuva pihustatud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage seejärel 18-20 minutit 400 kraadi juures.

Sel ajal kui Cheddar Brat lihapallid küpsetavad, klopi kokku kolm lihtsat kastmist – Staadioni kastmiskastet, Bourbon-Dijoni kastmist (.) Ja kreooli sinepi kastmist. Retseptid on allpool!


Valged Cheddari lihapallid

Kombineerige suures segunõus jahvatatud kana, muna, salvei, vürtsid, riivsai ja cheddar. Segage hoolikalt kätega.

Vormi oma kätega jahvatatud kanasegu keradeks ja aseta võrdselt vahedega määritud malmiks. Teile peaks jääma 8 lihapalle.

Enne lihapallide küpsetamist küpsetage lihapallid malmist pliidiplaadil 3-5 minutit mõlemal küljel, saades väljast ilusa prae. Kui nad on pruunistunud, pange kõrvale ja valmistage oma kaste.

Pumpkin Tomato viinakastme jaoks

Asetage tomatid, küüslaugu oliiviõli, sool ja pipar mittenakkuvale küpsetusnõule 400 ° F ahjus. Küpseta 15 minutit, kuni tomati servad on mustad ja villid.

Segage segistis röstitud tomatid, küüslauk ja kastmes, milles see keedeti, ja segage ühtlaseks. Seejärel lisage kõrvits, sibul, basiilik ja vürtsid ning segage, kuni see on segunenud.

Ühendamiseks lisage oma koor ja pulss. Lõpuks valage aeglaselt viina sisse ja segage ühtlaseks.

Lihapallide viimistlemiseks vala kaste malmist lihapallide servade ümber ja aseta ahju, et lõpetada lihapallide küpsetamine 10-15 minutit, kuni kana on täielikult küpsenud.

Serveeri pappardelle -pasta või mõne muu paksu nuudli kohal ning viimistle veel mõne tükikese Tillamook Sharp White Cheddariga.


Fried Cheddari lihapallid

Kui olete mõelnud õhufritüüri muretsemisele, soovime teile julgustada teid hüppama ja saama võidetud löögi ning kahetsema! Õhuprae ei ole mitte ainult lihtne kasutada, vaid see on ka mugav viis tervislikuma toidu regulaarseks valmistamiseks. Teile meeldib segadust vahele jätta, kõrvaldades liigse rasva ja toiduvalmistamisele kuluva aja, kui teete selle lihapalliretsepti kasutades oma õhuprae. Klassikalise koduse toidu valmistamiseks serveerige spagette üle lihapallid koos marinaraga. Jagage seda maitsva õhuprae lihapallide retsepti sõprade ja perega Facebookis, Pinterestis, Instagramis ja Twitteris.

Sõtku veiseliha, muna, Cabot Seriously Sharp Cheddar (või Cabot Alpine Cheddar), riivsaia, Worcestershire’i kastet, pune ja küüslaugupulbrit suures kausis, kuni need on omavahel ühendatud. Vormi 12 lihapalliks. Katke õhu praepann korv toiduvalmistamispihustiga. Asetage lihapallid korvi üksteist puudutamata ja praadige õhu käes temperatuuril 350 ° F 20 minutit. Serveeri koos marinaraga spagettide kohal ja naudi!

Tutvuge meie lihapallide Marinara ja Cheddari-spinati Polenta retseptiga, et saada veel üks suurepärane viis nende lihapallide serveerimiseks. Rohkem õhufritüüri toiduvalmistamise inspiratsiooni leiate meie õhufritüüri retseptide kogumist. Taluperede ühistuna on Cabot uhke meie auhinnatud piimatoodete valmistamise üle. Meile meeldib kuulda teie mõtteid selle õhuprae lihapallide retsepti kohta, seega hinnake ja vaadake see üle, kui olete seda proovinud.

Koostisosad

1 kilo lahja jahvatatud veiseliha
1 suur muna
& frac12 tassi hakitud Cabot Tõsiselt terav Cheddar või Alpine Cheddar
& frac12 tassi kuiva riivsaia
1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
1 tl pune
& frac12 tl küüslaugupulbrit
& frac12 tl soola

Kas olete huvitatud selle maitsva retsepti koostamisest?

Hankige vajalikud koostisosad mugavas läheduses.

Juhised

Ettevalmistus: 15 minutit | Küpseta: 20 minutit | Kokku: 35 minutit

SÕTTA veiseliha, muna, Cabot cheddar, riivsai, Worcestershire'i kaste, pune ja küüslaugupulber suures kausis, kuni need on omavahel ühendatud. Vormi 12 lihapalliks.

KARV Õhuküpsetaja korv toiduvalmistamispihustiga. Asetage lihapallid korvi üksteist puudutamata ja prae õhu käes temperatuuril 350 ° F 20 minutit.


Kuidas teha Cheddari rantšo küpsetatud lihapalle?

Selle retsepti jaoks kasutasin eriti lahjat jahvatatud veiseliha (90/10), kuid olen kindel, et selle asemel võiksite kasutada jahvatatud kana või kalkunit. Teil on vaja ka muna, ühte pakki Hidden Valley Ranch Dressing segu, sibulaid, leivapuru (mina kasutasin Itaalia maitsestatud gluteenivaba) ja hakitud Cheddari juustu (mina kasutasin kolmekordset Cheddari juustusegu).

Kombineerige kõik koostisosad kaussi, seejärel vormige 18 lihapallit ja vooderdage need mittenakkuvale küpsetusplaadile või küpsetuspaberiga kaetud pannile. Küpseta 350 -kraadises ahjus 30 minutit ja serveeri.

Võite serveerida neid õhtusöögiks koos kartulipüree ja roheliste ubadega või serveerida ka eelroana koos tavalise kreemja rantšo kastmega kausis.

Minu pere ARMASTAS ARMASTAS ARMASTAS neid Cheddari rantšo lihapalle! Tõsiselt, nad olid hetkega kadunud. Me ei jõudnud isegi neid õhtusöögiks süüa.

Selle asemel poputasid nad mikrolaineahjus korraga üks või kaks ja sõid neid vahepalaks. Mulle lihtsalt meeldivad lihtsad retseptid ja seda ma teen ikka ja jälle.


  • ½ tassi jõhvikamahla
  • ½ tassi jõhvikaid
  • 3 supilusikatäit vahtrasiirupit
  • maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart
  • 1 kilo lahja jahvatatud vasikaliha
  • 1 muna, pekstud
  • 1 viil leiba, purustatud
  • 2 tl hakitud värsket rosmariini
  • 1 tass kuubikuteks lõigatud Cheddari juustu või maitse järgi

Kuumuta ahi temperatuurini 450 ° F (230 ° C). Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja aseta see ahju.

Sega pannil jõhvikamahl, jõhvikad ja vahtrasiirup koos keemiseni. Vähendage kuumust madalale ja hautage umbes 10 minutit, kuni jõhvikad lõhkevad.

Vala jõhvikasegu blenderisse mitte üle poole. Katke ja hoidke kaanega paar korda allapoole, enne kui jätate segunema. Püreesta osade kaupa ühtlaseks. Maitsesta püreestatud jõhvikakaste soola ja pipraga.

Sega kausis vasikaliha, muna, saiapuru ja rosmariin. Maitsesta liha segu soola ja pipraga.

Vormi lihasegust pallid, surudes liha ümber Cheddari juustukuubikute. Asetage lihapallid ettevalmistatud küpsetusplaadile.

Küpseta lihapalle eelsoojendatud ahjus, kuni liha on läbi küpsenud ja juust sulanud, 8–10 minutit. Serveeri lihapallid jõhvikakastmega.


Keto praetud Cheddari lihapallid

Lisajuust, ülimaitsev ilma riivsaiata. Proovige seda 1 grammi süsivesikute retsepti järgmisel korral, kui valmistate õhtusööki. Õrnad lihapallid. Täiesti keto-sõbralik.

Koostisosad

  • 1 lb lahja jahvatatud veiseliha
  • 2 suurt muna
  • 1 supilusikatäis piima
  • 1/2 tl soola
  • 1/2 tl jahvatatud pipart
  • 2/3 tassi hakitud Cheddari juustu
  • 4 kotti Schoolyardi suupisteid Cheddari puhvid, purustatud
  • Õli, praadimiseks

Juhised

  1. Kuumuta ahi temperatuurini 300 F ja vooderda lehtpann fooliumiga ning täida keskmise suurusega pott praadimiseks piisavalt õliga.
  2. Purusta punnid köögikombainis peeneks tolmuks. Kõrvale panema.
  3. Sega suures kausis jahvatatud veiseliha, 1 muna, sool, pipar, riivitud juust ja piim. Lisage umbes 4 supilusikatäit purustatud vahukooke ja keerake õrnalt kokku.
  4. Seadistage süvendusjaam, kus ühes kausis on 1 lahtiklopitud muna ja teises paisunud tolm. Veereta umbes 1 supilusikatäis liha palliks ja kasta katteks munasse, seejärel veereta Cheddari lehtpuru sees, surudes katte õrnalt lihapallisse. Korda ülejäänud lihaga.
  5. Kuumutage praadimisõli temperatuurini 350 kraadi ja praadige partiidena, 3 lihapallit korraga, kuni kuldne umbes 1 minut. Laota paberrätikuga vooderdatud plaadile, et eemaldada liigne õli.
  6. Asetage praetud lihapallid ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpsetage umbes 15 minutit või kuni küpsed. Serveeri kuumalt koos keto marinara või värske salsaga!

Toitumisalane teave

Serveerimine suurus 2 lihapallid

Kalorid: 162
Rasv: 10 g
Süsivesikud: 1 g
Kiud: 0 g
Valk: 18 g
Netosüsivesikud: 1 g

Toitumisalased faktid ei sisalda praadimisõli, kuna see varieerub! See mõjutab ainult kalorite ja rasvade arvu, mitte süsivesikute arvu.


Nendel Cheddari täidisega Buffalo lihapallidel on geniaalne salajane koostisosa

Tervislik toitumine kohtub Laura Lea uusimas kokaraamatus nostalgilise lohutustoiduga: " Lihtsalt Laura Lea . ” Nashville'i kokaraamatu autor ja ajaveebi asutaja LL Tasakaalustatud toob need lemmiklohutavad toidud teie kööki kergesti seeditaval ja lihtsal viisil - ilma tervislikku toitumist ohverdamata.

Lihtsalt Laura Lea: tasakaalustatud retseptid igapäevaeluks, 25,16 dollarit Amazonist

Piiravate dieetide asemel ei usu Laura kindlalt, et keskendumine terviklikule, värskele toidule ja eelloomulike arusaamade loobumine sellest, mida peaksite (ja ei tohiks) süüa, on parim dieet. Ja selle raamatu retseptid toovad selle mulje esile. Lisaks pühvlilillkapsa hummusele ja miso kookospähkliga röstitud baklažaanile meeldivad šokolaaditükikestega banaanileib, terasest lõigatud kaer ja südamlik kalkunipuu cheddari lasanje. Raamat on mõeldud ka kodukokkadele, kellel on toitumispiirangud, iga retsept on tähistatud sümboliga, nii et teate, kas see on taimetoitlane, vegan, piimavaba, keto-sõbralik, gluteenivaba või paleo.

Hea küpsise leht, Amazonil 10,16 dollarit

Alustuseks lõbus, alati rahvale meeldiv retsept on Laura cheddari täidisega pühvlipallid. Nendel lihavatel kalkuni- ja veiselihaga täidetud lihapallidel on paar salajast koostisosa (Mayo! Franki RedHot!), Mis annavad neile ülimalt õrna viimistluse ja ekstra vürtsika löögi. Nad on ka gluteenivabad ja keto-sõbralikud. Laura arvab, et nad on iseenesest veetlevad, tänu sellele juustukuubikule iga palli keskel, kuid soovitab neid kasutada ka lihapallide täidisena, koos majoneesiga, valge sibulaga ja riivitud salatit ja juustu viimast dušši.

Cheddari täidisega Buffalo lihapallide retsept

Pärast aastatepikkust lihapallide ja lihapallide valmistamist olen aru saanud, et parima tulemuse annab veiseliha ja kalkuni kombinatsioon. See sidumine koos mõne supilusikatäie majoneesiga (jah!) Teeb kõige õrnema tekstuuri. Minu armastus Franki RedHot'i vastu jätkub selles retseptis, sobitades hiilgavalt õrna Cheddari juustutäidisega. Piimavaba versiooni puhul võite vabalt valida oma valitud veganjuustu, kuid ma ei soovita seda üldse välja jätta. Need lihapallid on iseenesest jumalikud, kuid võite need ka rulli visata, lisades peale majoneesi, peeneks hakitud valget sibulat, hakitud salatit ja veel üht puistet.


Mitu lihapallit teeb üks partii ja kui suur on portsjon?

Suurepärane küsimus! See teeb 4 portsjonit 3 untsi. Sellest saab umbes 16 lihapallit.


Ma tegin need ja need olid minu perega tohutu hitt!


Walmartil on suhkruvaba BBQ -kaste ja suhkruvaba ketšup.

Suurepärane !! Täname teid Cathy arvustuse eest ja alati on tore sinust kuulda!

“vedel suitsu pole minu elukohas saadaval. Kui vajalik see on? Kas ma saan selle asendada või lihtsalt vahele jätta?

@Katie Ham, võid selle vahele jätta. See pole nii vajalik, vaid annab sellele rikkalikuma maitse. Võite proovida Worcestershire'i kastet, kui see on saadaval.

Need tegin täna õhtul. Ma armastan maitset, kuid leidsin, et need lagunesid. Kas kellelgi veel oli seda probleemi? Mida ma teha saan??

@Angela tunduvad mõnikord minu segud vedelamad kui muul ajal ja võib -olla minu kasutatud kaubamärgid või kes teab mida. Kui see tundub eriti niiske, lisan riivitud Parmesani juustu ja see aitab sellel paremini kleepuda!


Juustuga täidetud lihapuru lihapallide retsept

Need soolased Cheddari juustu täidisega lihatükid sulab suus. Valmistatud jahvatatud veiselihast, segatud seente ja soolaste koostisosadega ning täidetud kvaliteetse Cheddari juustuga. Need on nagu minilihatükid, mis on maitsvad üksi või koos kastmega.

Need lihapallipallid on tänu ühele minu lemmik põhikoostisosale ja#8211 seentele nii niisked ja maitsvad!

Ma armastan seeni igas vormis, kuju ja suurusega. Need on kõige maitsvam ja toitainetega pakitud viis jahvatatud veiselihale maitse lisamiseks. Need mitte ainult ei lisa palju niiskust ja elegantsi jahvatatud veiseliha roogadele, millesse need segan, vaid aitavad ka liha venitada, et toita väikest rahvahulka.

Mulle meeldib seentega süüa teha, aga shhh, ärge rääkige sellest oma lastele. Kui nad teaksid, et lisasin mõnedele nende lemmikutele nagu näiteks Shepard ’s Pie ja Taco liha — seeni, muudaksid nad ilmselt oma viisi!

Näete, minu pere ARMASTAB lihapalle ja lihaleiba. Need juustuga täidetud lihapallid sobivad suurepäraselt üksi, serveeritakse kartulipüreega või riietatakse pastakastmega. Need on palju mitmekülgsemad kui traditsiooniline lihaleib.

Need on täidetud juustuga ja neil on KÕIGE PAREM maitse! Te vannute, et neid küpsetati aeglaselt, kuna need sulavad suus hästi! Püreestatud Bella seened koos liha, kreekerite ja maitseainetega annavad mõnusaid lihapalle.

AGA, lisades igale lihapallile mõningaid esmaklassilisi teravaid Cheddari tükke, lööb see tõesti juustu, lisades juustulist headust ja maitset. Ma mõtlen, et juust teeb kõik paremaks, eks? Seene ja juustu maitsete vahel on nendele lihapallidele raske vastu panna.


Vaata videot: Doja Cat - Need To Know Lyrics (Detsember 2021).