Uued retseptid

Maitsva tomatisupi retsept

Maitsva tomatisupi retsept

  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Supp
  • Köögiviljasupp
  • Tomatisupp

Imeline lõhnav suvine supp. Serveeri kõrvale sooja koorega leiba.

Selle tegi 1 inimene

KoostisosadTeenib: 4

  • 1 sibul, hakitud
  • 2 supilusikatäit võid
  • sool ja jahvatatud pipar, maitse järgi
  • 5 värsket tomatit, kuubikuteks lõigatud
  • 300 g konserveeritud hakitud tomateid
  • 500 ml köögiviljapuljongit
  • 1 supilusikatäis tuhksuhkrut
  • 2 küüslauguküünt, purustatud
  • 1 hunnik värsket basiilikut, peeneks hakitud
  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla

MeetodEttevalmistus: 10 minutit ›Küpsetamine: 15 minutit› Valmis: 25 minutit

  1. Prae keskmise suurusega kuumal potis sibulat võiga umbes 5 minutit, kuni see on läbipaistev. Lisage veidi soola, seejärel värsked tomatid ja küpseta mõni minut kuldpruuniks. Lisage konserveeritud tomatid koos mahla ja köögiviljapuljongiga. Lisa sool, pipar ja suhkur. Katke ja küpseta umbes 15 minutit.
  2. Kombineeri küüslauk ja basiilik oliiviõli ja sidrunimahlaga ning tõsta kõrvale. Tõsta supp tulelt, tõsta köögiprotsessori kaussi ja pulseeri kreemjaks. Kurna puhtasse potti, seejärel lisa õli, küüslaugu ja basiiliku segu ning sega korralikult läbi. Valage kuumutatud kaussidesse ja serveerige kuumalt.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(1)

Arvustused inglise keeles (0)


Aeglase pliidi tomati-, lehtkapsas- ja kinoasupp

Terve nädal on sadanud vihma. Ja kui Los Angeleses sajab vihma, juhtub alati kolm asja.

1. Me räägime pidevalt sellest, kuidas tegelikult vihma sajab.

2. Hakkame sõitma 20 miili alla piirkiiruse.

3. Jääme koju, higiseks ja sööme suppi.

Ma jätsin kaks esimest vahele, kuid kasutasin kindlasti ära kolmanda, crockpot-stiilis, kus oli palju valgeid ube, kinoa ja lehtkapsas tomatipuljongis.

Ma mõtlen, et see on olnud minu õhtusöök terve nädala jooksul, muidugi ilma kaebusteta.

See on puhas mugavustoit ilma süümepiinadeta.

See on miski, millega saan igal ajal pardale jõuda.


Toitumisalane teave

Retsept: klassikaline tomatisupp

Serveerimine selles retseptis: 2

Kalorid: 241
Kogu rasv: 21,5 g 33.1%
Küllastunud rasvad: 3 g 14.9%
Kolesterool: 0 mg 0%
Naatrium: 312,8 mg 13%
Süsivesikuid kokku: 12,2 g 4.1%
Toidukiud: 3,5 g 14%
Suhkur: 7,5 g
Valk: 2,5 g 5%
A -vitamiin: 6,9% C -vitamiin: 60%
Kaltsium: 5,2% Raud: 5,1%

* Protsentuaalsed päevaväärtused põhinevad 2000 kalorsusega dieedil. Teie päevane väärtus võib sõltuvalt kalorivajadusest olla suurem või väiksem.


Toidukorra kohta annab see retsept kolmandiku soovitatavast päevasest kiudainete, B6 -vitamiini ja E -vitamiini kogusest. Samuti sisaldab see kogu soovitatud A -vitamiini kogust ja kaks kolmandikku igapäevasest C -vitamiinist, kõik 244 kcal portsjoni kohta.

2 tassi kõrvitsat, kuubikuteks

Kuumuta ahi 190 kraadini. Rösti tomateid ja küüslauku 15-20 minutit. Kuumuta tomatite küpsetamise ajal päevalilleõli madalal või keskmisel kuumusel, seejärel lisa kõrvits ja küpseta 5-7 minutit, kuni see on aeg-ajalt segades veidi pehmenenud. Lisa maitseained ja keeda 2-3 minutit, sega, kuni kõrvits on ühtlaselt kaetud. Seejärel lisage tamari, segage ja jätke veel 5 minutiks küpsema. Lisage koor, jätke kuumus madalaks ja soojendage, kuni tekib kerge haudumine.

Kui tomatid ja küüslauk on valmis, eemaldage küüslaugu koor ja eemaldage tomatid viinapuult ja lisage mõlemad pannile. Küpseta veel 5 minutit, kuni tomatid hakkavad lagunema.

Lisa köögiviljapuljong, sega ja kuumuta madalal kuni keskmisel kuumusel, kuni vedelik hakkab keema. Tõsta pliidilt ja blenderda saumikseriga ühtlaseks.


Lihtne röstitud tomati basiilikusupp

Alati, kui keegi mõtleb tomatisupile, tuleb meelde ka konserveeritud versioon. See on peamine põhjus, miks ma lõpetasin tomatisupi söömise aastaid. See ei olnud nii palju suppi, sest see oli lihtsalt tomatisupp purgis. Ei aitäh.

See röstitud tomati basiilikusupp on tõeline asi. See & rsquoll paneb sind unustama kõik konserveeritud asjad ja paneb sind mõtlema, miks sa pole kunagi varem proovinud ise omatehtud tomatisuppi valmistada! ja mis veelgi tähtsam, olete šokis, kui lihtne see on!

Supi valmistamine võib mõnele tunduda pisut hirmutav, kuid ärge kartke! See röstitud tomatisupp on sama lihtne kui inimestele. See on nii lihtne kui värskete tomatite ja küüslaugu röstimine ning suussulavate röstitud tomatite segamine intensiivseks maitsvaks supiks.

Alustuseks lõigake pannitäis tomateid. Igasugused tomatid sobivad selle supi jaoks hästi, nii et kasutage kõike, mida käepärast saate, veenduge, et need oleksid värsked tomatid!

Järgmisena viskame sisse mõned küüslauguküüned, naha ja kõik. Ärge muretsege naha pärast, sest see eemaldatakse hiljem pärast röstimist. Nirista peale palju oliiviõli ja soola + pipart ning rösti 30-40 minutit või kuni tomatid on kergelt söestunud.

Tomatite röstimise ajal küpseta kuubikuteks lõigatud sibul oliiviõlis kuldseks. Lisage röstitud tomatid ja veidi kana- või köögiviljapuljongit. Segage segu segistis ja keetke seejärel mõni minut ning see on väga hea! Nüüd on kõik, mida & rsquos järele jäänud, nõtke grillitud juustu võileib kogu selle nami supi imamiseks!


Jah, sa saad! Me tegime oma pliidiplaadil pannil, kuid seda võis valmistada ka supimasinas ja kontrollige juhiseid oma mudelilt.

Kuigi me ei ole seda katsetanud, peaksite saama seda vürtsikat tomatisuppi valmistada ka Thermomixis ja me oleme andnud allpool toodud meetodi ligikaudse ülevaate, kuid võib -olla peate seda kohandama, kui jätkate. silma peal!

1. samm: hautage sibulat, sellerit ja küüslauku 3 minutit 100 kraadi juures segades, mõõtetops välja lülitades. Kraapige küljed alla ja korrake veel 3 minutit või kuni sibulad on pehmenenud.

Samm: lisage ülejäänud koostisosad ja küpseta 5 minutit 100 kraadi juures kiirusel 1.

3. samm: laske veidi jahtuda ja seejärel segage ühtlaseks, suurendades aeglaselt kiirust 6 (olge ettevaatlik, et hoida mõõtetopsi peal, et kuum supp ei pritsiks!)


Maitsev tomati basiilikusupp leivakaussi retseptis

Mugav toit on vastuvõetav igal ajal aastas! Meie kodus sööme suppi ja võileiba aastaringselt isegi siis, kui väljas on väga palav. See on suurepärane võimalus lasta oma lastel köögivilju süüa. See maitsev tomati basiilikusupi retsept on väga kreemjas ja maitsev. Nautige!

Selle retsepti jaoks vajate järgmisi koostisosi:

Supi koostisosad

1 TBSP oliiviõli
1 suur punane sibul, hakitud
1 ½ tl hakitud küüslauku
1 28 oz purki purustatud tomateid
2 15 untsi purki kanapuljongit
Sool ja pipar maitse järgi
1 tass rasket koort
1 värske hunnik basiilikut, pestud ja väikesteks tükkideks rebitud
4 leivakaussi

Tomatipõhist suppi on nii lihtne valmistada! Seda teete järgmiselt.

Supi juhised

Vala oliiviõli suurde potti kuumutades keskmise kuumusega kuumaks. Lisage sibul ja küpseta umbes 5 minutit, kuni see on pehme. Viska juurde hakitud küüslauk ja jätka küpsetamist, maitsestades aeg -ajalt soola ja pipraga. Lisa purk purustatud tomateid ja kanapuljong. Kuumuta keemiseni ja lase 15-20 minutit podiseda. Seejärel pange supp köögikombaini, kuni see on ühtlane. Pange püreestatud supp tagasi potti, uuesti keskmisel kuumusel. Alanda kuumust ja lase haududa, lisades samal ajal tugevat koort, segades, et need kaks omavahel ühendada. Lisa umbes pool hakitud basiilikust. Lase sel seista ja hauta veel 15 minutit või kauem, kui eelistad paksemat suppi

Leivakausid:

Lõika terava noaga iga pätsi ülaossa ring, jättes ümberringi 1-tollise piiri. Eemaldage leivaplaat, õõnestage kahvli või sõrmedega keskosa, jättes paksu leivakesta.

Kalla supp igasse leivakaussi ja kaunista ülejäänud basiilikuga.

Loodan, et teile meeldis minu Tomati basiiliku supp retsepti sama palju kui meie perega. Kui teil see õnnestub, jagage kindlasti meiega Facebookis või Twitteris! Vaadake ka kõiki meie teisi retsepte.

Tomati basiilikusupp leivakausis


Seotud video

Suurepärane! Kohandatud käepärast olevate koostisosade kasutamiseks ja teiste arvustajate soovituste lisamiseks. Kasutati värskeid jahvatatud roma tomateid (umbes 2 1/2 naela), kuna neid oli jäänud mõnest teisest retseptist. Lisatud kaks külmutatud kuubikut kodus valmistatud vähendatud kanapuljongit (retsept Cooking the Nouvelle Cuisine in America), lisatud 375 ml kuiva valget veini, välja jäetud või (unustasin!), Välja jäetud suhkur (meelega-tomatid on piisavalt magusad), suurendatud küüslauk ja pipar, lõpus lisatud parmesani koor, lisatud maitse järgi fino šerrit, kurnatud enne serveerimist kõik kuivained. Ei kasutanud vett.

See oli hea, kuid mitte midagi erilist nagu kirjutatud. Kasutasin poolvaru ja pool vett, nagu teisedki. Ka kahekordistasin küüslaugu ja sibula, nagu teised soovitasid. Seda parandas oluliselt parmesani koor ja tilk palsamiäädikat.

Peamiselt järgisin retsepti, kuid kasutasin konserveeritud asemel värskeid tomateid. Kellelegi väga ei meeldinud, proovin järgmine kord teist retsepti.

Pettumust valmistav! Lugesin kõiki arvustusi ja otsustasin järgida retsepti, nagu kirjutatud. Arvasin, et lähtun oma tulemustest pigem originaalretseptil, mitte ei muuda seda kellegi teise maitsele. Väga mage. Kuigi teise katse retsepti "doktorimine" on üks võimalus, valin ma teise retsepti otsimise.

Armastatud! Suurendasin suhkrut. Lisas näputäis oreganot, basiilikut ja köömneid ning lõpetas 2 sl Kreeka jogurti toorjuustuga. Super lihtne ja maitsev!

Ma suurendasin veidi küüslauku ja kasutasin 3 tassi omatehtud väga kvaliteetset kanapuljongit 3 tassi vee jaoks. (3c on kõik, mis mul oli.) Kreemi kasutasin ka veidi üle 1/4c. See ei olnud lihtsalt maitsev, eriti arvestades pikka küpsetusaega.

Tõesti, tõesti hea. Ma ei lisanud koort ega soola. Kasutasin ka San Marzano tomateid ja see muutis selle eriti maitsvaks.

Tegin seda eile õhtul köögiviljapuljongi ja kreemita. Kahekordistati küüslauk ja sibul. See oli tõesti hea ja ma teen selle uuesti.

Suurepärane põhiretsept, kuid jälle lisasin rosmariini koos tüümianiga, kahekordistasin küüslaugu ja kasutasin enamasti madala naatriumisisaldusega kanapuljongit. Lõpetasin pai või ja koorega ning see oli imeline!

Ma tegin selle täna, seda on lihtne valmistada ja see on maitsev. Poolitasin põhiretsepti pooleks ja kuulasin teisi arvustajaid: pool vett kasutasin kanapuljongit ja lisasin veel küüslauku ja sibulat. Kasutasin või asemel rapsiõli (viga, aga õnnestus hästi) ja kuivatatud tüümiani asemel värsket, sest mul ei olnud seda üldse. Ma arvasin, et lõpptulemus on kreemisem, kuigi lisasin rohkem koort kui retsept nõudis, kuid võib -olla oleksin pidanud seda kauem segama. Nagu ma ütlesin, see on lihtsalt maitsev ja teen seda uuesti.

Ma järgisin juhte ja asendasin vee ka 4 tassi kanapuljongiga. Samuti kolmekordistasin küüslaugu ja kasutasin viilutamise asemel hakklihamasinat. Arvasin, et kasutasin lõpus ikkagi imersioonmikserit. Ainus erinevus on see, et jätsin sibula vahele, kuna olen nende suhtes allergiline. Minu kodumaised toidukriitikud ehk minu pojad arvasid, et supp on parem kui ostetud.

See supp on südamlik ja maalähedane. Ma kahekordistasin sibula ja küüslaugu ning kasutasin 4 tassi köögiviljapuljongit ja 4 tassi vett. Sarnaselt teiste arvustajatega kasutasin ka lõplikuks segamiseks pulkmikserit.

Minu arust oli see retsept tõesti hea! Tegin ühe muudatuse: asendasin 1 purgi tomatit 4 värskega, sest see oli mul käepärast.

Selle retsepti peate arsti juurde minema. See on mage. Tõesti mage. Sellel puudub klassikalise tomatisupi sügavus. Lisasin kanapuljongi, et puljong oleks rikkalikum ja paar loorberilehte. Lisasin ka veel paar küüslauguküünt ja pooleteise tunni pärast kasutasin blenderiks selle segamiseks. Seejärel lisati veidi kuiva annisette ja veel soola ning voila! Ideaalne tomatisupp. Annisette toob tomatimaitse edasi ja süvendab seda. Kuid ärge lisage liiga palju, piisab supilusikatäiest.

Ma kahekordistasin retsepti - lisasin ainult 14 tassi vett, kuid rohkem nagu 8 küüslauguküünt. Lasin sellel umbes 2 tundi haududa, enne kui hakkisin blenderit otse potti kasutama. Tundus, et see vajab rohkem & quotoomph & quot, nii et ma lisasin purki kuubikuteks hakitud röstitud tomateid ja püreestasin selle, samuti puistasin küüslaugusoola ja purustatud punase pipra helbeid. See oli maitsev ja ma olen kindel, et täna on see parem, kuna see on üks neist asjadest, millel on rohkem aega = rohkem maitset.


Tomatisupi koostisosad

  • 4 tassi hakitud tomatit
  • 4 nelk
  • 2 supilusikatäit võid
  • 1 keskmine viilutatud sibul
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 2 supilusikatäit universaalset jahu

Kuidas valmistada tomatisuppi

1. samm Peske ja tükeldage tomatid

Siit saate teada, kuidas hakkate selle supi retsepti ette valmistama. Leota tomatid ja köögiviljad leige veega koos näputäie soolaga. See eemaldab köögiviljadest abielurikkujad. Seejärel loputage see külma veega maha. Võtke lõikelaud ja tükeldage värsked köögiviljad. Kombineeritud potis keskmisel kuumusel ühendage 4 tassi värsket hakitud tomatit, 1 viilutatud sibul, 4 tervet nelki ja 2 tassi köögiviljapuljongit.

2. samm Keetke tomatid köögiviljapuljongiga 20 minutit

Kuumuta keemiseni ja hauta umbes 20 minutit, et kõik maitsed seguneksid. Supi maitsvaks muutmiseks lisage näputäis vürtse. Aromaatilisemaks muutmiseks võtke pann ja kuivatage vürtsid kuivalt ning lisage seejärel supile. See lisab maitset ja aroomi. Eemaldage kuumusest ja laske segu läbi toiduvabriku suurde kaussi või pannile. Saate seda ka segisti abil segada. Kui olete saanud ühtlase pasta, jätke see kõrvale.

3. samm Valmistage supp ette ja maitsestage

Võtke praepann, sulatage 2 spl võid keskmise kuumusega. Rouxi valmistamiseks segage 2 spl universaalset jahu. Küpseta roux keskpruuniks. Vahusta vähehaaval hulka tomatisegu, et ei tekiks tükke, siis sega ülejäänud. Maitsesta suhkru ja soolaga ning reguleeri maitse järgi. Serveeri tomatisuppi kuumalt. Seda lihtsat suppi saate kaunistada veidi paprika, purustatud basiiliku ja krutoonidega.


Kellele ei meeldiks hea supp ja võileivakombinatsioon? Kui teil on kokku pandud õige võileib ja õige supp, loob see suus maitsete harmoonia.

Probleem on nende suurepäraste suppide ja võileibade retseptide leidmisel. Mis millega sobib? Me aitame teid, andes teile meie lemmik supi- ja võileivamõtteid, samuti hulga muid retsepte, mida saate segada.

1. Brunchy Peekon Strangewich ja tervislik brokkoli juustu supp

Selle peekonivõileiva retseptiga ei saa tõesti valesti minna, eriti kui olete hommikusöögi armastaja! Ühendage see selle tervisliku brokoli juustu supiga ja saate väga täidlase, kuid toitva hommikusöögi.

2. Lihapall Sub Sandwich & amp; Itaalia supp

See maitsev ooey gooey lihapallide alamretsept on juustumaitse. Täidetud ka omatehtud alfredo kastmega. Nami! Paarige see selle rikkaliku Itaalia potisupiga.

3. Pesto Roast Beef Sub Sandwich & amp; Prantsuse kartulisupp

Siin on veel üks maitsev võileivaretsept, mida peate proovima! See on pakitud tervislikest ja värskendavatest koostisosadest ning sobib suurepäraselt selle prantsuse kartulisupi retseptiga.

4. Suitsutatud Türgi klubi Panini & amp Tomato Basilikasupp

Kui otsite võileiba, mis täidab teid juustuse ja maitsva kalkuniga, on see teie jaoks. Seda on lihtne ja kiire valmistada ning see sobib suurepäraselt selle tomati -basiilikusupiga.

5. Jack-o-laterna grillitud juust ja amp vampiirisupp

See on rohkem lõbus ja pidulik kombinatsioon, kuid see on ka maitsev! Kui teil on lapsi, armastavad nad seda Halloweeni ajal. Vampiirisupp on lihtsalt nii lõbus puudutus.