Uued retseptid

Kapsas Clujisse Teo poolt

Kapsas Clujisse Teo poolt

esimest korda tegin kapsa kanaga, mulle väga meeldis

  • 2 viljaliha
  • kapsas
  • tass riisi
  • hapukoor
  • väike sibul
  • soola
  • pipar
  • tilli
  • kuivatatud tüümian

Portsjonid: -

Ettevalmistusaeg: vähem kui 60 minutit

RETSEPTI VALMISTAMINE Kapsas Clujil, autor Teo:

Haki sibul peeneks, kuumuta õlis, seejärel eemalda viiludeks lõigatud või riivitud kapsas, maitsesta maitse järgi soola ja pipraga ning jäta, kuni kapsas pehmeneb.

Teises potis keeda liha koos riisiga.

Kui see on valmis, paneme kapsa, samuti riisi ja liha, kihi kapsast, ühe riisi, siis jälle kapsa, siis kihi hapukoort ja vajadusel reite peale soola ja pipraga paneme peale kuivatatud tüümiani ja küpsetame veel 20 minutit.

Serveeri kuumade paprikatega.


Video: Liha - köögiviljapanniroog - 02,09,2016 (Detsember 2021).