Uued retseptid

Kana jambalaya

Kana jambalaya

Cajun vürtsi jaoks jahvatage kõik vürtsid, kuni need muutuvad pulbriks. Kui teil pole Cayenne'i pipart, võite kasutada tšillit.

Kuumuta õli ja pane kanatükid. Jätke need, kuni need on igast küljest veidi kuldsed. Eemaldage need õlist.

Lisa sibul, porrulauk, seller, pipar ja küpseta keskmisel kuumusel umbes 5-7 minutit, kuni on kergelt pruunistunud. Lisa küüslauk ja jäta veel 1-2 minutiks seisma.

Lisa kana ja riis. Lisage veidi soola ja cajun vürtsi. Segage neid hästi.

Lisa supp ja tomatimahl. Segage õrnalt, nii et vedelik satuks kõikjale. Keeda toitu väga madalal kuumusel, kuni riis on hästi küps.

Serveeri puistatult peterselli ja salatiga.


Kuidas valmistada kanamaksa retsepti kana maksa ja rinnaga?

Saate lugeda kirjalikku retsepti koos kõigi saladustega või minna otse videoretsepti juurde, klõpsates pildil. Soovitan ka videoretsepti, et näha täpselt, mida ma teen ja milline näeb välja minu tehtud drob.

Ja näete uut stuudiot, mille ma tegin. Loodan, et teile meeldib & # 128578 Ma arvan, et see sobib mulle, eks?

Kana maksa video retsept

Pese kanarinda ja maksa veega. Kontrollige, kas maksal pole rauakotti. Kui leiate rohelise maksa või raudkoti, visake see minema, vastasel juhul riskite, et kõik muutub kibedaks.

Lõika kanarind ribadeks, seejärel kuubikuteks. Me teeme sama kana maksadega, lõigatud kuubikuteks umbes 1-1,5 cm.

Lisage pannile 2 supilusikatäit õli, seejärel võid. Sega õrnalt, kuni või sulab ja lase hästi taheneda.

Nüüd lisage sibul ja roheline küüslauk. Me ei hakka sibulat ja küüslauku praadima, vaid peame neid piisavalt pehmendama, et jätta nende maitse õlisse ja püüda kinni see eriline moos. Jätan need umbes 2-3 minutiks kõrgele kuumusele pidevalt segades.

Pange pannile kanarind ja maks. Me segame väga hästi.

Lisage teelusikatäis soola, pool tl värskelt jahvatatud pipart. Kui vürtsikas toit ei meeldi, võite pipart vähem lisada. Kui teile meeldib kuum toit, võite lisada ka paar viilu kuuma pipart.

Hmmm, see lõhnab hästi! Ja see näeb nii hea välja! Maksad jäävad mahlased, nad ei küpseta täielikult kuivaks. Kas näete, kui hea see välja näeb?


Küpsetatud kartulid kana, juustu ja koorega või gratinivormi retsept

Küpsetatud kartulid kana, juustu ja koorega või gratinivormi retsept. Kana rinnatükk või gratin juustuga küpsetatud kuldse kartuli voodil. Kuidas valmistada kana pajaroogi kartuli ja juustuga? Kana rinna retseptid. Kartuli retseptid. Gratini retseptid.

See kana, koore ja juustuga küpsetatud kartuli retsept on lihtne ja kiire. Kõik valmistatakse samal kandikul ja küpsetusaeg on 45 minutit. Tulemus on hämmastav: õrnad kanarinna tükid ja pruunistatud kartulid, mis on pakitud kreemjas koorekastmes diskreetse küüslaugumaitsega. Kõik kaetud maitsva au gratin juustukoorega. Maitse ja maitsed ei ütle teile isegi enam

See on järjepidev toit sügisel või talvel, aastaaegadel, mil vajame suurenenud kalorite tarbimist. Suvel sööme kergemini.

Kasutasin kana, kartulit, koort, võid ja juustu. Ausalt, ma arvan, et see pajaroog tuleb kondita kanakoibadega maitsvam. Kuid ma valisin kanarinda, et näidata teile toiduvalmistamise / küpsetamise võimalust, mis hoiab selle õrna ja mahlase. Kanarind on minu eelistuste loendis viimane koht tänu sellele, et see on mahe ja nõrk.

Ma puhkesin naerma, kui kuulen igasuguseid avaldusi: "- Kahjuks olen toidu osas väga valiv / valiv ja valin ainult kanarinda!". Erakordne, aga kui rafineeritud sa oled! Teil pole aimugi, mida kaotada, kui sööte kogu elu ainult kanarinda ja teete selle üle nalja. Ütlen seda sellepärast, et ma nägin, kuidas kanarind küpsetab ja taldrikuna tuleb välja midagi haput ja kuiva.

Et sellist asja mitte kannatada, on hea juhinduda komponentide küpsetusaegadest ja loogikast. Suurim viga oleks panna kõik pannile algusest peale ja saada pikk mahlahautis ja mõned kustutuskummiga pleegitatud kanarinna tükid. Nii et me ei tee seda!

Lisaks soovitan kanarinda marineerida vähemalt 2 tundi toatemperatuuril või 8-10 tundi külmkapis. See muudab liha pakkuja ja mahlasemaks.

Soovitatav kreem on magus (kreemi jaoks), min. 30% rasva, sest hapu küpsetatakse ahjus. Juust peaks olema selline, mis sulab kenasti ja moodustab au gratini kooriku. Me ei saa telemeed kasutada.

Allpool toodud kogused annavad 4 head portsjonit küpsetatud kartulit kana, juustu ja koorega. Kohandasin Ameerika retsepti (küpsetatud kana ja kartulivorm), mis sisaldas muid koostisosi (peekon ja roheline sibul).


Kana tomatite ja parmesaniga

Kana tomatite ja parmesaniga

Kana tomatite ja parmesaniga

Koostis:

  • 4 kondita kanarinnafileed
  • sool ja pipar
  • Parmesan
  • p & acircine tuum
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • 1 supilusikatäis värskelt hakitud peterselli
  • 1 nelk peeneks hakitud küüslauku
  • 1 tl Dijoni sinepit
  • paar tomatit

Valmistamismeetod

Kana rinnatükk, mis antakse soola ja pipraga ning asetatakse alumiiniumfooliumile, pannakse ahjuplaadile, segatuna maapähklituuma, parmesani, oliiviõli, peterselli ja küüslauguga, piserdades sinepiga.

Tomatid asetatakse kanarindade tükkide ümber.

Küpsetusaeg on umbes 17 minutit.

Roogi serveeritakse salati ja küüslauguga küüslauguga.


  • Valmistage koostisosad 15 minutiga.
  • Pane vorstid kokku 15 minutiga.
  • Kokku veedate köögis 30 minutit.

Vorstide täitmisel olge ettevaatlik ja ärge pange liiga palju liha, sest matt võib nende valmistamisel puruneda. Kui teile meeldib vürtsikas maitse, lisage kuivatatud piprahelbeid ja kuuma paprikat ning erilise maitse saamiseks võite lisada veidi ingverit.

Sobivad tihendid

  • leib,
  • salat,
  • kastmed,
  • püree,
  • küpsetatud kartul,
  • grillitud köögiviljad.

Kana rinna retsept! Kiire, mahlane ja väga maitsev!

Mahlane kanarindaroog, mis sind vallutab. See osutub uskumatult maitsvaks, see valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt ning mis kõige tähtsam kiiresti.

KOOSTIS:

& # 8211 5 supilusikatäit kääritatud koort

& # 8211 sool ja must pipar - maitse järgi

& # 8211 100 gr juustu + 100 gr piserdamiseks.

VALMISTAMISE MEETOD:

2. Vahusta munad koore, soola ja musta pipraga.

3. Kalla kaste lihakaussi, lisa 100 g riivjuustu ja sega.

4. Tapeetige vorm (32 * 20 cm) küpsetuspaberiga, määrige liha kastmega, lisage sibularõngad, seejärel ümmargused tomatid ja vormige eelsoojendatud ahjus temperatuurini 180 ° С 30 minutit.

5. Eemalda vorm, puista peale riivjuustu ja küpseta veel 10-15 minutit.

Saate serveerida toitu lõuna- või õhtusöögiks. Tulemusega jääte kindlasti rahule!


Parim kana retsept köögiviljadega

On väga võimalik, et teil on külmikus või sahvris juba olemas enamik, kui mitte kõiki vajalikke koostisosi, nii et esimene samm on väga lihtne. Võite valida rinnafilee või kanajalad. Valik on teie enda eelistused.

Järgmine retsept on mõeldud 1-2 portsjoniks. Loomulikult saate koostisosade kogust proportsionaalselt suurendada, sõltuvalt inimeste arvust lauas.

Koostisosad

  • Sool (maitse järgi)
  • 1 porgand (10 g)
  • 1 kiht peterselli
  • 1 suur kartul (30 g)
  • 1 keskmine sibul (40 g)
  • Taimeõli (maitse järgi)
  • 1 tass kanasuppi (250 ml)
  • 1 tass valget veini (100 ml)
  • 4 kana rinnafileed (400 g)
  • 2 paprikat, üks punane ja üks roheline (30 g)

Valmistamismeetod

  1. Lõika kõik köögiviljad (roheline pipar, punane pipar, porgand ja sibul) väikesteks tükkideks. Tehke sama kartuliga (pestud ja kooritud).
  2. Pärast köögiviljade lõikamist lisage soola, et toiduvalmistamisel vett kaotada, mis muudab toiduvalmistamise lihtsamaks.
  3. Lisage kastrulisse õli ja praege köögivilju vähese soolaga (maitse järgi).
  4. Seejärel lisa kanasupp ja valge vein. Suppi saab osta otse poest või saate seda ise kodus teha järgmiselt:
    • Vala pannile vesi ja lisa kartul, porgand, seller, kaalikas, porrulauk ja kana.
    • Kuumuta koostisosad keskmisel kuumusel keemiseni, et vesi imaks kana maitse.
  5. Lisa kana ja veel näputäis soola.
  6. Lase 20 minutit keeda, kuni liha on täielikult küps ja supp aurustub. Köögiviljad tuleks teha kastmeks ja serveerida kanaga.

Küpsetatud kana lihapallid ja # 8211 videoretsept

Mu kallid, täna esitlen teile retsepti küpsetatud kana lihapallid, lihtne valmistada ja dieetne retsept. Kana rinnatükk on päris õiglane liha, kuid hästi küpsetatud saame sellest erakordseid roogasid. Soovitan selle retsepti jaoks mitte kasutada eelnevalt hakitud kana, vaid valida kanarind, mida saab kodus hakkida.

lihapallid need tulevad palju maitsvamad ja teil on kindlus, et teate, mida sööte. Võite žongleerida ülejäänud koostisosadega ja panna lihapallid mis tahes vürtsid, mis teile meeldivad, või võite asendada koostisosad, mis teile ei meeldi. Võite panna ingveri asemel küüslaugu või peterselli asemel tilli. Mida iganes sa paned, sa saad mõne lihapallid maitsev, lõhnav ja kerge.


Kana rinnaga toitumise retseptid

Kas sa hoolid oma figuurist? Ärge muretsege, meil on ka soovitusi dieetiliste kanarindade retseptide kohta! Nad on madala kalorsusega, kuid toitainerikkad, nii et neist saavad teie köögis kangelannad! Siin on, mida me arvasime!

Parim retsept keedetud kanarinnaga

Te ei ütle, et keedetud kanarinnaga retseptid pole nii head kui praetud või küpsetatud, kui proovite allolevat rooga! See pole üldse moeröögatus, vastupidi, sellel on nii rikas ja kutsuv maitse!

Koostis:

  • 4 tükki kanarinda
  • 3 tassi kana puljongimahla
  • 1 tl Itaalia ürdisegu
  • 2 tl meresoola
  • 2 tl pipart
  • 1 supilusikatäis küüslaugupulbrit
  • 1 tl paprikat
  • 1 tl kurkumit

Valmistamismeetod:

  1. Lisa kõik koostisosad potti, jälgides, et kanarind oleks mahlaga kaetud.
  2. Pane aeglasele tulele, kata pott kaanega ja küpseta poolteist tundi. Kui märkate, et mahl on vahepeal aurustunud, lisage vett.
  3. Kui kana on keetmiseks valmis, võite selle asetada salvrätikuga kaetud taldrikule, et liigne vedelik endasse imada. Serveeri salatite või lisandiga magusa ja aurutatud punase kartuliga, nagu soovitatakse esitlusel.

Lihtsaim retsept kana rinnale ananassiga

Kas tunnete end nagu midagi eksootilist, kuid kas te ei kavatse liiga keerulistes asjades oma nina toppida? Teil pole seda isegi vaja, kui külmikusse on jäänud ananassipurk ja kanarind. Siin on imed, mis võivad tulla välja vaid tilgakese oskusega!

Koostis:

  • 3 supilusikatäit sojakastet
  • 3 supilusikatäit oliiviõli
  • & frac12 tl paprikat
  • soola
  • 450 grammi kanarinda
  • 1 kuubikuteks lõigatud punane paprika
  • hunnik hakitud rohelist sibulat
  • 350 gr konserveeritud ananassitükke ja nendega seotud mahla
  • 1 supilusikatäis maisitärklist

Valmistamismeetod:

  1. Marineeri kanarinnatükid sojakastme, 2 sl oliiviõli, paprika ja soola segus.
  2. Prae pipar wok -pannil ja ülejäänud supilusikatäis oliiviõlis. Lisa roheline sibul ja hauta veel 2 minutit.
  3. Lisa kana ja küpseta umbes 10-15 minutit.
  4. Sega eraldi kausis ananassimahl ja maisitärklis.
  5. Lisa ananassi tükid kana peale ja küpseta veel 2-3 minutit.
  6. Kaasa ananassi ja tärklisemahla segu ning hoia tulel umbes 3 minutit või kuni kaste on paksenenud. Roog on vapustav, kui seda serveeritakse portsjoni riisiga.

Need on kana rinnaga retseptid, mida kasutame alati, kui oleme ideedest tulvil. Me ei saa oodata, et teada saada, mida te soovitate!


Video: Jambalaya (Jaanuar 2022).