Uued retseptid

Retsept Trinidadi stiilis karri kartul roheliste ubade ja krevettidega

Retsept Trinidadi stiilis karri kartul roheliste ubade ja krevettidega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptid
  • Koostisosad
  • Köögiviljad
  • Juurviljad
  • Kartul

See on minu versioon karri kartulitest, rohelistest ubadest ja krevettidest. See on maitsev! See retsept on mitmekülgne selle poolest, et kui soovite seda taimetoiduks muuta, jätke krevetid välja! Võimalusel kasutage Trinidadian kaubamärgi karripulbrit. Serveeri seda aurutatud basmatiriisi või naaniga.

Selle tegi 11 inimest

KoostisosadTeenib: 2

  • 250 g kooritud ja viilutatud keskmisi krevette
  • 1 supilusikatäis valge veini äädikat
  • 1 supilusikatäis mereande
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 2 supilusikatäit oliiviõli
  • 1 väike sibul, hakitud
  • 1 selleripulk, hakitud
  • 1 väike porgand, hakitud
  • 1/2 punast pipart, hakitud
  • 1/4 Šoti kapoti tšilli, hakitud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 spl karripulbrit
  • 125 ml vett
  • 2 kartulit, kuubikuteks
  • 500 ml kuuma vett
  • 125 g külmutatud rohelisi ube, sulatatud
  • 1 hunnik värskeid koriandrilehti, hakitud
  • maitse järgi soola ja pipart

MeetodEttevalmistus: 30 minutit ›Küpsetamine: 40 minutit› Valmisolek: 1 tund 10 minutit

  1. Viska krevetid, valge veiniäädikas, mereandide maitseained ja köömned kaussi kokku.
  2. Kuumuta õli potis keskmisel kuumusel; küpseta sibulaid õlis 5–7 minutit, kuni need hakkavad pruunistuma. Sega juurde seller, porgand, punane pipar ja Šotimaa kapott; küpseta, kuni see on pehme, umbes 5 minutit. Lisa küüslauk ja küpseta veel 3 minutit. Vahusta karripulber väikeses kausis 125 ml vette; valage potti, lisades samal ajal ka kartulit; sega katteks ja lase veel 2–3 minutit küpseda. Vala 500 ml kuuma vett ja kuumuta segu keemiseni. Pange rohelised oad õrnalt potti. Lase segul podiseda, kuni kartul on pehme, 15-20 minutit. Lisa krevetid ja küpseta veel 5 minutit. Puista segule koriandrilehed ning maitsesta soola ja pipraga vahetult enne serveerimist.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(13)

Arvustused inglise keeles (8)

Rene poolt

Mõne inimese "jooksmise" parandamiseks soovitaksin India tehnikat, mis tavaliselt töötab hästi. Seda nimetatakse Bhoonaks ja see on sisuliselt kuiv praadimise tehnika. See nõuab veidi järjekindlamat tähelepanu, sest paned algul näiteks poole veest sisse ja lased keeda, kuni vesi on peaaegu ära keenud. Seejärel lisage veel paar untsi vett ja keetke see uuesti alla ning lõpetage vee lisamine, kui kartulid on valmis. Ma pole seda rooga veel proovinud, kuid arvestades jooksmise kohta käivaid kommentaare, kavatsen homme seda valmistades teha ühe väikese muudatuse toiduvalmistamisprotsessis. Annan teile teada, kuidas see välja tuleb. -17. Oktoober 2009

autor Deevah Socialite

Ma armastan seda roogi. Viimase 2 kuu jooksul olen seda teinud vähemalt 5 korda. Ma tegin seda hiljuti mõnele sõbrale ja nüüd paluvad nad kõik mul seda uuesti teha. Selle roa tõeliseks hindamiseks peab teile Trini toit meeldima. mis puutub mahedusse, siis ma isiklikult maitsestan toitu oma maitse järgi nii, et ma ei jõua maheda söögikorrani. Keegi ei tea minu maitsemeeli nagu mina.-12. oktoober 2009

AZ poolt

Mulle see retsept väga meeldis ja näen, et kõigi suurepäraste karridega saate sellega võimalikult palju mängida, et teha lõpmatuid variatsioone. Ma tahtsin veidi vähem puljongit ja natuke rohkem karrit, nii et lõpus keetsin puljongi maha ja lisasin veel umbes 1/2 supilusikatäit karripulbrit. Aitäh Pixiele imelise retsepti eest - järgmine kord ehk valmistan mõne naani juurde! -08 Märts 2009


Päris leib

Puhtus

Näite võib tuua kana valmistamisel. Kana on lemmiktoit ja seda küpsetatakse Trinidadis mitmel viisil, mis kõik on maitsvad ja muudavad paljude inimeste suhtumist "igavasse kanasse".

Proovige osta kana viiludega. Kindlasti ei anna Suurbritannia supermarketid reeglina võlakirju. Sainsburies on erand. Kääpsud, eriti kael ja maks, on toidud, mille pärast lapsed ja täiskasvanud Trinidadis kaklevad.

Nendel Salmonella ja tehase kanade päevil ei pruugi olla mõistlik (ükskõik kui maitsev) kasutada viilusid. Püüan nüüd alati vabalt peetavaid kanu osta.

Kana tuleks koorida ja seejärel tükeldada. Jalad sõrmede all lõigatakse ära, samuti tiivaotsad ja kirikuõpetaja nina ning visatakse koos nahaga minema. Trummipulga ja reied saab lõikajaga kaheks lõigata nagu selja (kolmeks). Protsessi lõpus lõigatakse liha hunnik tükkideks, mis vastavad ligikaudu poole reie suurusele.

Tükke lõigates uurige neid verehüüvete jms suhtes ja eemaldage need ettevaatlikult ning kraapige ka kanade keha sisemus, eemaldades ettevaatlikult võimalikult tumeda liha ja tükid.

Võtke kauss ja pange kana kaussi, lõigake suur sidrun kaheks ja purustage kergelt kana pool. Kasutage oma kätega sidrunimahla kana sisse. Seejärel lisage veidi vett, loputage ja tühjendage. Pigista ülejäänud sidrun kana peale ja lase enne nõrutamist ning uuesti loputamist veidi puhata. Sidrunimahl lõikab rasva ja annab linnu puhastamisele teise mõõtme.

Võtke oma maitseained ja pange kana peale umbes kaks supilusikatäit. Lisa üks või kaks tomatit vormist, sool ja pipar ning umbes supilusikatäis sojakastet. Tükeldage tomatid puulusikaga ja segage kõik koostisosad põhjalikult.

Lase külmikus marineerida nii kaua kui võimalik, vajadusel isegi üleöö, kuigi pool päeva on piisav. Nüüd on teil "maitsestatud" kana, valmis kasutamiseks mitmes retseptis.

Inglismaal on Kariibi mere stiilis kala küpsetamine keeruline, kuna inglise kala üldiselt ei kasutata. USA -s on olukord parem, kuna snapper ja kollane tungrauad jne on tavaliselt turul enamikus kalasektsioonides.

Londonis on Brixton ainus piirkond, kus müüakse regulaarselt Kariibi mere vajadustele vastavat värsket kala. Hankige punane kala või snapper, võib -olla on üks toredamaid Jamaica magevee snapper, mis on oranž ja mustade märkidega. Teine lemmik on St Petersi kala.

Mullet oleks lähim Euroopa kala, ümmargune valge kala on haruldane. Enamik Euroopa ümmargusi kalu on õlised nagu makrell. Aga mullet pole hea, see on seest must ja ei maitse hästi. Hiinlased kasutavad meriahvenat ja see sobib kõigi retseptide jaoks.

Kala tuleb põhjalikult pesta ja seejärel koorida. Kõik uimed, samuti saba ja pea tuleb eemaldada. Kala sisemust tuleks õrnalt kraapida.

Jätkake sidruniga, nagu on kirjeldatud kana puhul.

Lehma kannasupp

Trinidadi Aafrika poolelt see tervislik supp, mis sobib teile väga hästi. Inglismaal serveerisid nad invaliididele vasikate jalapuljongit, mis pole sellest retseptist kuigi kaugel.

2 pakki lehma kanna (umbes 2 naela), 3 supilusikatäit tükeldatud herneid. Keeda 2 tundi 4 liitri veega. Seejärel lisa neljaks lõigatud kartul, viilutatud porgand ning sool ja pipar. Valmista pelmeenid jahust (1 tass), veest, soolast ja suhkrust ning tilguta teelusikatäie suurusteks tükkideks.

Võite lisada dasheen'i või Eddoesi või bataati, kuid need muudavad maitset veidi.

Küpseta aeglaselt veel 25 minutit. Maitses ausalt öeldes paremini kui kõik need, mis meil restoranides on olnud. serveerib sõltuvalt söögiisu 4-6

Anchar

See on roog, mis paneb trinidadlasi aasta -aastalt Trinidadi tagasi minema. See on roog, mille iga Trinidadlase oma pere tappaks, kui ta seda "kodust" tagasi ei too.

2 naela rohelisi mangosid
1 terve küüslauk
pool sibulat
suhkur
1 WI pipar
soola
Anchar Massala (ostke see Lääne -India poest)

MÄRKUS NAISELT: Mu naine ütleb, et see ei töötaks, ta keedab mangot, kuni nahk on pehme ja siis on retsept korras. Ma arvan, et erinevus seisneb selles, et retsept põhineb kohalikel väikestel mangodel, mitte Ühendkuningriigi supermarketil! Samuti soovitab ta lisada teelusikatäis tamarindi või sidrunit, et anda kohalikele väikestele mangodele hammustust.

Peske ja lõigake rohelised mangod tükkideks, eemaldades seemne, mis peaks olema valge ja üsna pehme. Purusta küüslauk uhmris ja uhmris. Kuumuta potis 2/3 sl õli, lisa 1 tl suhkrut ja lase pruunistuda. Lisa küüslauk, hakitud sibul ja pipar. Lisa mangod, angas (1 spl) ja 2 spl suhkrukate ning keeda keskmisel kuumusel 5 minutit. Katke ja lisage pool tassi vett ja katke kaas ning laske veel 5/10 minutit auruda. Lase jahtuda ja naudi.

Plantain

1 Plantain
soola
1 spl õli

Jahubanaani valimine võib olla keeruline inimestele, kes pole nendega harjunud. Küpsemaks saades hakkavad neile tekkima mustad laigud ja jäljed. Valige küps jahubanaan, kui see pole küps, saate jahubanaani maitsta nagu friikartuleid, kui see on liiga küps, on see väga magus ja sügisene. Aga just paras ja see on pehme konsistentsiga ning maitseb imeliselt. Kui jahubanaani otsas on roheline, pole see küps.

Koorige ja lõigake pikuti pooleks. Lõika iga pool kolmeks võrdseks tükiks ja aseta taldrikule ning puista üle soolaga.

Jäta hetkeks panni õliga kuumutades parajalt kuumaks. Temperatuur on jällegi natuke keeruline, natuke nagu pannkoogid tõesti, liiga kuumad ja põlevad ilma toiduvalmistamiseta, liiga jahedad ja küpsetavad liiga aeglaselt ning neelavad liiga palju õli. Küpseta mõlemalt poolt pruuniks.

Asetage taldrikule kaks paberrätikut ja asetage jahubanaan sellele. Kata teise rätikuga ja aseta peale raske kastrul. See imab võimalikult palju õli. Ilma selleta võib jahubanaan olla veidi rasvane.

Serveeri paratha või rotiga.

Sada ja Paratha Roti

Paratha on roti versioon, mitte midagi muud. Koostisosad on põhimõtteliselt samad, kuid meetod on erinev.

Pool kilo isetõusvaid nelja (või tavaline jahu ja palju küpsetuspulbrit)
1 supilusikatäis Flora või võid
Näputäis soola
Näputäis pärmi (kui teil on aega veidi kerkida)
Segamiseks külm vesi

Segage jahu sool ja maisijahu sõrmedega taimestiku või võiga, seejärel lisage korraga veidi külma vett, kuni moodustub pehme tainas ja kogu jahu imendub. Konsistents peaks olema pehmem ja niiskem kui kondiitritooted. Sõtku mitu minutit, kuni tainas on leivataigna tekstuuriga ja eemaldab sõrmedelt jahu. Lase sellel paar minutit puhata.

Murra umbes virsiku suurused tükid. Rollige ringikujuliselt umbes leivataldriku (8 ") suuruseks.

See on roti ja saate seda küpsetada nii, nagu see on üsna kuumal praepanni pinnal või restil, mis on just õliga üle pintseldatud. Kui pann on liiga kuum, saab see ilma küpsetamiseta pruunid laigud. Küpseta mõlemat poolt, teise poole tegemisel, kui tegid head tööd, paisub roti veidi mullidest. Need, kellel on gaas, võivad lõpuks roti sekundi jooksul leegi kohal hoida ja see peaks paisuma. See pole vajalik, kuid traditsiooniline ja aitab, kui soovite kasutada roti hoidjana nagu Pita leib.

Nende silmapaistvalt maitsvamate roti versioonide puhul alustage sellest kohast, kus olete ringi veeretanud.

Pange roti ülaosale ettevaatlikult õhuke kiht taimestikku ja tehke terava noaga lõige (vt joonist) keskelt servale. Seejärel rulli roti üles, nagu ringjoonel näidatud, koonuse tegemiseks ja murra viimane nurk üle ülaosa ning patsuta alla, et saada selline kuju nagu paks ümmargune biskviit. Tehke seda kõigi rottidega ja rullige seejärel ettevaatlikult tasaseks ringiks.

Prae rottina, kuid küpseta küpsetamise ajal roti peale veidi õli ja keera ümber. pintselda veel natuke teisel pool. Seejärel tasandage spaatliga roti servad ümber. Selle tagajärjel jääb roti peale laiali laotatud rasv (veeretades) sisse ja kui see kuumeneb, põhjustab see roti paisumist.

Kui olete mõlemalt poolt küpsetanud (keerake parathat mitu korda, erinevalt tavalisest rotist), võtke see pannilt välja ja mähkige lapiga, seejärel lööge paratat mitu korda servaga, et seda veidi purustada.

Paratha on veidi magusam kui roti (lisarasva tõttu) ja sobib tõeliselt hästi praetud jahubanaanide või õunabanaanide või kõrvitsaga.

Kartul ja baklažaan

Koostisosad
1 lb uut kartulit
1 Baklažaan
Pool kuuma WI pipart
Pool sibulat

Võtke kõvad kartulid (nagu uus kartul), koorige ja lõigake õhukesteks viiludeks. Kuumuta potis viis supilusikatäit õli ja lisa hakitud sibul ja pipar ning seejärel kartul. Jäta kõrgele tulele ja kata. Katke iga viie minuti järel ja segage. Umbes kümne minuti pärast lisage baklažaan, mis on lõigatud õhukesteks tükkideks umbes 2 "x1" x kvartalis, samuti soola. Katke ja jätke kümme minutit.

Järgmisel korral, kui baklažaan paljastatakse ja segatakse, hakkab kukkuma ning kartul peaks olema keedetud ja pruunistunud. Lõpetamiseks võib kuluda veel umbes viis minutit. Kui kõik on keedetud, lülitage kuumus välja ja tõmmake koostisosad poti ühele küljele, et liigne õli ära voolaks. Serveeri rotiga ja eriliseks maiuspalaks lisa õhukesteks viiludeks lõigatud värske avokaado.

Pumkin ja Roti

1 nael kõrvitsat puhastatakse, kooritakse ja tükeldatakse 1 x 1 x 1/8.
1/2 väikest sibulat hakitud.
1/4 kollast kuuma WI pipart hakitud.
4/5 küüslauguküünt peeneks hakitud.

Kuumuta vokis 1 sl õli ja kuumalt lisa sibul, küüslauk ja pipar, prae minut või kaks. Lisa kõrvits ja 1 tl suhkrut ning 1 tl soola. Lase küpsetada keskmisel kuumusel kakskümmend kuni kolmkümmend minutit, kuni õunakastme konsistents on langenud. 5 minuti pärast lisa veidi (1/2 supilusikatäit) vett).

Pak Choy, tükeldatud herned ja riis

2 naela Pak Choy
õli
1 sibul
Pool WI pipart
2 oz küüslauku (umbes 8 nelki - jah tõesti!)
6 oz kollast tükeldatud hernest
karri pulber

Kaaluge 6 untsi kollaseid tükeldatud herneid, peske ja keetke veega, 3/4 supilusikatäie karripulbriga ja 1 magustoidu purustatud küüslauguga. Küpseta kuni valmis 30/40 minutit. Sega paar sekundit ja tõsta tagasi potti. Kuumutage vahukulpi või suurt lusikat otsese kuumuse käes, lisades sellele veidi õli, kuni õli suitseb. Lisa 3/4 supilusikatäit purustatud küüslauku ja lase küpseda kuni tumepruunini. Kalla kulp poolitatud hernesteks, vältides pritsmete saamist.

Herneste keetmise ajal võtke 2 naela Pak Choy hoolikalt pestud ja peeneks hakitud. Kuumuta wokis 1 supilusikatäis õli kõrgel kuumusel ja lisa 1 väike hakitud sibul ja 1/2 kuuma WI pipart ning 1 magustoit lusikatäis purustatud küüslauku. Lisage mõne sekundi pärast Pak Choy ja segage. Soola hästi ja kata kaanega ning küpseta 30 minutit. Pak Choy vedeliku aurustumiseks on oluline hoida soojust üsna kõrgel.

Serveeri tavalise keedetud riisiga. Vala riisi peale tükeldatud herned ja pane peale natuke Pak Choy’t.

Praetud riis

2 kanarinda puhastatud ja maitsestatud.
1 lillkapsas
1 roheline paprika
1 punane pipar
3 suurt porgandit
1 sibul
8 oz riisi
õli soola ja pipart
sojakaste, maitsestamine ja pruunistamine.

See on pidulik roog ja seda serveeritakse alati jõulude ajal (muidugi koos mäe muude asjadega!). See on väga hea kerge dieettoiduna, lisandina salat.

Küpseta riis nagu tavaliselt (vt keedetud riisi), kuid nõruta, kui oled veel veidi keedetud.

Kõik köögiviljad tuleb lõigata ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Lillkapsas tuleb lõigata keskelt väljapoole, nii et ülejäänud koostisosa, mida küpsetada, oleks õisikute ülaosa. See on aeganõudev protsess, kuid hädavajalik, kuna lillkapsa varred on vesised ja jätavad teile märja praetud riisi !.

Kuumutage 3 spl õli pannil kõrgel kuumusel. ja lisage 1 tl pruuni suhkrut. Oodake, kuni suhkur sulab ja mullid ning muutub tumedaks. Lisa segatud kana ja sega ning kata. Jäta 5 minutiks kõrgele tulele. Katke ja lisage porgandid ja sibulad ning katke veel 5 minutit. Katke ja lisage sool ja soja, lillkapsas ja katke veel 3 minutit. Segage ja lisage 1 spl maitseaineid ja pipart. Lõpuks lisage paprika, segage ja katke kaks minutit. Katke ja lisage riis ning segage intensiivselt. Lisage 1 tl pruunistamist ja segage, et koostisosad hästi seguneksid ja värviksid. Lisage 3/4 oz võid ja segage õrnalt. Eemaldage kuumusest ja segage uuesti.

Tavaline riis

Ma tean, et see kõlab imelikult ja nagu sina arvasid ilmselt, et võiksid riisi keeta. no loe edasi.

Ameerika pikateraline riis, vesi, sool

Pese riis põhjalikult külmas vees, jookse sõrmedega läbi riisi, et eemaldada kile igalt teralt.

Keeda veekeetja vett täis. Pane riis pliidile tugevale tulele ja lisa keev vesi, lisa sool. Hoidke potti üsna kõrgel kuumusel, katmata, kuni see on keedetud. Kontrollige riisi, eemaldades puust lusikale mõned terad ja kasutage oma küünte abil konsistentsi. Hoidke potis palju vett.

Enne tühjendamist koorige veepind, mis kaetakse tärklisevahuga.

Nõruta kurniks, aseta kurn pannile ja kata kaanega, lase enne serveerimist mõni minut settida.

Sel viisil keedetud riis on vähem tärkliserikas, ei kleepu ja sobib teile paremini.

Saladus on suur kogus vett riisile (pigem nagu pasta keetmine) ja tärklise koorimine enne pingutamist.

Soolakala, kartul ja baklažaan

veerand naela soolakala
õli
pool sibulat hakitud
pool WI pipart hakitud
8 oz kartulit
1 Baklažaan

Pese väike tükk soolakala (1/4 naela) ja tükelda väga peeneks. Kuumuta wokis 3 sl õli ja lisa soolakala. Küpseta pruuniks. Lisage 1/2 hakitud sibulat ja hakitud 1/2 kuuma WI pipart. segage ja jätke paariks minutiks keetmiseks. Lisage õhukesteks laastudeks lõigatud 6/8 oz kartulit ja küpseta 3/5 minutit. Koorige baklažaan ja lõigake õhukesteks tükkideks 2 x 1 x 1/8. Lisa baklažaanikaas ja küpseta vähendatud kuumusega 25/30 minutit aeg -ajalt segades.

Selleks peate kasutama metallist lusikat, kuna kala jääb kinni ja puulusikas ei kraabi tõhusalt.

Serveeri paratha või rotiga.

Lõhe ja riis

See retsept kasutab konserveeritud lõhet ning on lihtne ja väga kiire. Kogu söögikord koos riisiga on valmis vähem kui poole tunniga. Konserveeritud lõhe omandab äkki palju suurema rolli, kui olete seda maitsvat retsepti proovinud.

1 purk lõhet (8 untsi või 250 grammi)
2 tükeldatud värsket tomatit
pool väikest purki tomateid
Pool väikest sibulat hakitud
Veerand WI pipart hakitud
1 supilusikatäis maitsestamist
Sool ja pipar

Kuumuta wokis või pannil üks supilusikatäis õli kuumaks ning lisa sibul ja pipar. Segage minut ja lisage tomatid, kuid mitte mahl ja sool, segage ja katke. Küpseta keskmisel kuumusel 5 minutit. Avage lõhe kaussi ja puhastage nahk ja luud vedelikku hoides.

Lisa pannile lõhe ja mahl ning lõhe ja tomatid ning pipar ja maitseained. Katke kaas ja jätkake küpsetamist kõrgel kuumusel veel 10 minutit.

Serveeri viilutatud valge riisi ja kurgiga.

See roog on eriti hea, kui teil on see järgmisel päeval pärast Pak Choy't (vt retsepti), kuna üldiselt on teil tükeldatud herne dhal üle jäänud ja see valatakse riisile enne, kui lõhe on maitsev.

Karneeritud krevetid ja baklažaan

1 lb värskeid krevette (kuumtöötlemata)
1 8/10oz baklažaan
Pool sibulat
Veerand Lääne -India pipart
1 spl maitseaineid
sool ja pipar
1 spl karripulbrit
1 spl õli
1 spl sojakastet
Pool sidrunit
1 väike plekk tomatid

Koorige ja puhastage krevetid nagu eespool ja asetage puhtasse kaussi. Pigista sidrunimahl üle ja sega korralikult läbi, hõõrudes mahla õrnalt krevettide hulka. Lisa vesi ja loputa ning nõruta.

Lisa sojakaste, pool maitseainest, sool ja pipar ning üks tomat ja veidi mahla mahlast. Sega korralikult läbi ja jäta üleöö või vähemalt 4 tunniks marineerima.

Haki pool sibulat ja pipar ning prae vokkpannil kuumas õlis mõni sekund. Lisage karripulber ja laske sellel segades paar sekundit küpseda. Seejärel lisage krevetid, tõstes need välja ja jättes marinaadi. Küpseta segades kaks minutit.

Eemaldage krevetid ja lisage kooritud ja 1 x 1 x 1/8 tükkideks lõigatud baklažaan. Lisa ülejäänud tomativorm ning maitseained ja sool. Pange marinaadile umbes pool liitrit bioing vett ja lisage see. Katke ja keetke kõrgel kuumusel 10 minutit. Baklažaan peaks olema peaaegu kuiv ja keedetud, nii et see peaaegu kaotab oma kuju. Lisage krevetid segades ja eemaldage kuumusest, võimaldades baklažaanil kuumusel krevetid aeglaselt küpsetada.

Serveeri Paratha või valge riisiga.

Curried Fiush ja Tomat

1 lb magevee snapper või sarnane
karri pulber
Õli
sool ja pipar
tükeldatud väike sibul
8 untsi tükeldatud värskeid tomateid pluss pool 8 untsi tina Itaalia tomateid.

Pärast põhjalikku puhastamist lõigake ühtlasteks tükkideks ja asetage kaussi. Pigista kala peale pool sidrunit või laimi. Lõika pressitud sidrun pooleks tükkideks ja puista kalale, jäta pooleks tunniks seisma.

Kurna kala, lisa poolteist supilusikatäit maitseainet, soola, pipart ja üks supilusikatäis sojakastet, lase paar tundi kuni päev marineerida.

Kuumutage pann ühe supilusikatäie õliga ja jahuge kergelt iga kalatükk (jätke maitsekauss alles), seejärel praege neid paar tükki korraga kiiresti kergelt pruuniks. Värvides tõusevad need ettevaatlikult taldrikule.
.

Lõika kaussi umbes 4 suurt tomatit ja lisa 1/2 konserveeritud tomatit ja veidi vedelikku vormist. Haki väike sibul ja pool WI pipart. Pane üks supilusikatäis karrit kuuma õli sisse ja prae kõrgel kuumusel mõni sekund, seejärel lisa sibul ja pipar ning prae veel minut enne tomatisegu lisamist. Sega ja alanda veidi kuumust, lisa nüüd maitsestatud kala vedelik, soola pipart ja kata kaanega ning lase 20 minutit podiseda.

Seejärel lisage ettevaatlikult kala ja jätke minimaalse segamisega veel 5 minutiks küpsema.

Serveeri valge riisi ja salatiga. Samuti on väga hea serveerida seda koos dasheeniga või keedetud rohelise banaaniga.

Karri kala

1 lb magevee snapper või sarnane
maitsestamine
2/3 Eddoesi kooritakse ja lõigatakse 1 tolli kuubikuteks
karri pulber
Õli
sool ja pipar
Sojakaste
tükeldatud väike sibul
8 untsi tina Itaalia tomateid (või värskete ja konserveeritud segu, kuid konserveeritud peab seal olema)

Pärast põhjalikku puhastamist lõigake ühtlasteks tükkideks ja asetage kaussi. Pigista kalale peale pool sidrunit või laimi. Lõika pressitud sidrun pooleks tükkideks ja puista kalale, jäta pooleks tunniks seisma.

Kurna kala, lisa poolteist supilusikatäit maitseainet, soola, pipart ja üks supilusikatäis sojakastet, lase paar tundi kuni päev marineerida.

Kuumutage pann ühe supilusikatäie õliga ja jahuge kergelt iga kalatükk (jätke maitsekauss alles), seejärel praege neid paar tükki korraga kiiresti kergelt pruuniks. Värvides tõusevad need ettevaatlikult taldrikule.

Koorige 2/3 eddoed ja tükeldage umbes 1 tolli ruudukujulisteks tükkideks. Viiluta ka pool sibulat õhukeselt.

Kuumuta uuesti sama panni ja rasvainega ning lisa üks supilusikatäis karripulbrit ja lase küpseda kuni pimedani. Lisa eddoes ja sibul ning sega hoogsalt, kuni see on hästi kaetud. Lisage marinaadisegu, mida kala oli ettevaatlik kuuma õli eest pritsimast. Pange tass keeva veega marinaadinõusse ja veenduge, et saaksite nii palju segu, kui saate sellesse lahustada, ja valage see toiduvalmistamissegusse. Lisage paar konserveeritud Itaalia tomatit ja väike mahl mahlast. Samuti lisage uute koostisosade jaoks nüüd uuesti soola ja pipart.

Sega ja lase keema tõusta, seejärel hauta 20/30 minutit, kuni edelad hakkavad langema. Seda testitakse puulusika tagakülje abil, et testida, kas need lähevad kokku.

Lisa kala (ja taldrikul olev mahl) ettevaatlikult potti tagasi, kata kaas ja hauta veel 10 minutit.

Serveeri riisiga või eriliseks roaks roheliste banaanide ja kollase jamssiga (vt retsepti number X). See roog sobib hästi ka kooritud ja keedetud dasheeniga ning serveeritakse koos riisiga.

Kalaga tehtud kaste on väga hea, kui sööte oma kahvliga eddoesid ja dasheenid püreeks, nii et need kastme imenduksid, tundub, et te ei saa piisavalt.

Pelau

Valmistage ja puhastage kana nagu eespool, kuid maitsestage nagu allpool. Kasutage 1/1,5lb puhastatud kana 2/3 inimesele.

Pilau valmistamine koosneb kolmest etapist: maitsestamine, kana küpsetamine ja riisi valmistamine.

Maitsesta kana nagu eespool.

teelusikatäis suhkrut
kastme pruunistumine
Poolteist sibulat viilutatud
Tomati ketšup
Pool WI pipart
Tin tomatit (8 untsi)
Sojakaste
Sool ja pipar
1 Tin Gungo herned
Või

Kuumuta vokis või potis 1,5 sl õli 1,5 tl suhkruga. Kui suhkur sulab ja muutub tumepruuniks (peaaegu mustaks), lisa kana. Lusikatäis kana potti, säilitades maitseainete vedeliku hilisemaks kasutamiseks. Lisage pool tl kastmepruunistust ja segage hoolikalt. Küpseta üsna kõrgel kuumusel kaane all 10 minutit.

Avage ja lisage väike peeneks hakitud sibul ja 1 supilusikatäis tomatiketšupit, katke uuesti kaanega ja jätkake küpsetamist umbes 10 minutit regulaarselt segades. Suur osa vedelikust imendub. Eemaldage kana lusikaga nõusse, veendudes, et eemaldate ainult kana, mis jätab segu ja õli, tulemuseks olev kana on tumepruun ja peaaegu kuiv. Tühjendage peaaegu kogu vedelik marinaadist reserveeritud vedelikku.

Kana küpsetamise potti lisage pool peeneks hakitud sibulat ja pool hakitud paprikat koos paari viilutatud kevadise sibulaga. Küpseta paar sekundit. Lisa riis ja teine ​​pool tomativormi ning sega hoogsalt, lisades veel pool supilusikatäit maitseaineid. Lisage pool supilusikatäit sojakastet ja 2 tl soola ning pool tl pipart ja jätkake segamist. Kui segu hakkab kleepuma, valage 1 tass keeva veega reserveeritud maitseainetele ja segage ning lisage seejärel segule. Lisage ka 3 tassi keeva veega ja segage.

Riisi ja vee tasakaal on edu saavutamiseks kriitiline ja vett tuleb kogu aeg säästlikult lisada. Liiga palju vett ja tulemus on supine, liiga vähe ja Pilau on kuiv. Lase segul küpseda üsna kõrgel kuumusel osaliselt kaane all 10 minutit.

Vahepeal ava purk rohelisi gungoherneid (Grace või Dunnsi jõgi on populaarsed tootjad) ning pese ja nõruta nõusse.

Avage pott ja lisage 1 supilusikatäis sojakastet, herned ja 1 tl pruunistamist ning segage ettevaatlikult. Kuumuta aeglaselt ja lase 2/3 minutit podiseda.

Lõpuks lisa 1 oz võid ja kana ning sega väga ettevaatlikult sisse. Kata ja eemalda tulelt ning lase enne serveerimist settida.

Pilaut serveeritakse väga hästi koos krõbeda külma segusalatiga ilma maitseaineteta.

Kana supp Trinidadi stiilis

2 oz kollast tükeldatud hernest
12 oz maitsestatud kana
õli
pruun suhkur
ketšup
2/3 kooritud rohelisi banaane
kolmveerand kilo kollast jamssi (või Eddoes või Dasheen)
pool kilo maguskartulit
pool sibulat hakitud
maitsestamine
8 oz tina tomatid
tavaline jahu
soola pipart ja pruunistamist
või

Võtke 2 oz kollast tükeldatud hernest ja keetke 30 minutit rohke veega.
Kasutades 8-12 oz maitsestatud kana. Kuumuta vokis 1 spl õli 2 tl suhkruga, kuni suhkur läheb karamelliseks. Pane kana potti ja küpseta 20 minutit. 5 minuti pärast lisage 1/2 pt vett. Lase keeda vett kontrollides. Tühjendage enamik vedelikku ära ja reserveerige. Lisage 1 spl ketšupikatet ja jätkake küpsetamist 5/10 minutit. Võtke potist välja ja salvestage.

Võtke 2/3 rohelist banaani ja 3/4 naela kollast jamssi (või Eddoesi) ja 1/2 naela maguskartuli koort ning tükeldage umbes 1 tolli kuubikuteks. Pane wokile supilusikatäis õli kõrgele kuumusele ja lisa 1/2 kooritud ja tükeldatud sibulat. Lisage köögiviljad, seejärel tühjendage tükeldatud herneste vesi kanavette ja säästke ning lisage tükeldatud herned potis olevale segule ja segage. Keeda minut või kaks, seejärel lisa 1 pt keeva veega (külm vesi muudab köögiviljad vesiseks). Lisa teine ​​kokkuhoitud vedelik ning sool ja teelusikatäis maitseainet ning pool väikest plekk -tomatit. Lase keema tõusta ja hauta.

Tehke mõned väikesed pelmeenid tavalise jahu ja veega. Tõmmake väikesed tükid maha ja rullige käes, seejärel tasandage see Aafrika kilbi kujuliseks. Pange need 25 minuti pärast supile. Samal ajal lisa pipart, paar tilka pruunistumist, kontrolli soola ja lisa ka nupp võid. Küpseta veel umbes kakskümmend minutit, kontrollige, kas köögiviljad on küpsed.

Kana ja baklažaan

Pool kana maitsestatud,
Üks suur (1 nael) või kaks väikest baklažaani,
Õli, karripulber
Pool sibulat ja pool WI pipart ja toll ingverit pluss 1 tl suhkrut
2 tükeldatud tomatit

Minu enda kogemus baklažaaniga on see, et see on OK köögivili, kuid ma ei viitsi ise süüa teha. Olen seda küpsetanud mitmel viisil, sealhulgas prantsuse ja itaalia.

Kui see on teie kogemus, olge valmis baklažaani tõeliselt tähelepanuväärseks kasutamiseks, mis muudab teid kohe entusiastiks.

Kuumuta pannil kõrgel kuumusel kaks supilusikatäit õli ja kuumana lisa 1 spl karripulbrit, ingverit ja küüslauku. Lase sellel küpsetada ainult umbes 30 sekundit ja seejärel lisa lusikaga aeglaselt kana. Varuge maitseaine vedelik

Lase paar minutit regulaarselt segades praadida, seejärel kata ja lase küpseda.

5 minuti pärast lisage pool sibulat, tükeldatud tomat ja pool lääne -India pipart peeneks hakitud (ilma seemneteta) ja tl suhkrut, segage kaas ja jätkake küpsetamist kõrgel kuumusel.

Koorige baklažaan ja lõigake ning viilutage tükkideks, mis on umbes 2 tolli pikad ja 1 tolli laiad ning veerand tolli paksused.

Kui kana on kümme minutit keedetud, pange potti reserveeritud vedelik, lisage peale baklažaani ilma segamiseta, puistage kergelt soolaga üle ja katke kaanega ning keetke veel 15 minutit, vähendades kuumust keskmisele.

Seejärel avage ja vähendage veel umbes 5 minutit, kuni segus pole praktiliselt vedelikku.

Baklažaan langeb peaaegu täielikult.
Serveeri valge riisi ja salatiga.

VARIATSIOONID
lisage mõned väikesed kartulid umbes kümme minutit enne selle lõppu
Mõned inimesed lisavad baklažaaniga samal ajal tükeldatud tomati

Koostisosad

Kui võib öelda, et toidul on võti, mis avab selle saladused, siis on selle köögi võti "maitsestamine".

Selle maitseaine mõiste vajab hoolikat selgitamist.

Aasia toiduainetes on paralleele Taaza Masala näiteks Indias on umbes sarnane, nagu ka Krung Kaeng Khieu Wan Tais. Iga koostisosa on erinev, kuid kõige olulisem on rõhk.

Maitsestamine on Trindadi India köögi jaoks põhiline, mitte ainult "teine" huvitav idee. Ilma selleta, nagu näete retseptidest, ei saa peaaegu midagi küpsetada.

Trinidadia indiaanlasele valmistatakse maitseained tavaliselt iga söögikorra ajal värskelt. See on väga aeganõudev protsess, mis hõlmab mörti ja nuia. Olen avastanud, et partiidena koostatud ja külmkapis purkides hoitud on ainus praktiline viis maitseaineid alati kasutada. Tegelikult maitseb see suurepäraselt ja säilib kuu aega.

Mõnes toidus loob täiesti värske maitseaine täiesti teistsuguse maitse, olen need toidud märkinud.

Kui te pole valmis oma maitseaineid looma, ei loo te kunagi selle köögi autentset maitset. Seda pole raske teha ja uskuge, et olen kulda väärt.

Maitseaineid võib valmistada partiidena ja säilitada purkides, mida saab vastavalt vajadusele kasutada. Olen Londonis edukalt hakkama saanud. Olen kindel, et kõik koostisosad ei vastanud Trinidadis kasutatud koostisosadele, kuid on piisavalt lähedal, et sama võlu toimida. Trinidadis valmistatakse seda kõige sagedamini uhmris, kuid mul on olnud suurepäraseid tulemusi elektrilise köögikombaini abil.

Seda tuleb hoida külmkapis ja säilib lõputult. Trinidadi suurtes peredes valmistatakse seda iga päev värskelt, pärast partii tegemist saate aru, miks naised pidid varem terve päeva toidule kulutama!

Koostisosad, mis moodustavad umbes kolm kuni kuus kuud, on järgmised:-

1 hunnik kevadisi sibulaid (šalottsibul) (8 oz)
1 kimp peterselli (4 oz)
1 kamp koriandrit (4 oz)
4 oz Kuuma Lääne -India paprika, segatud punane, roheline ja kollane
1 kobar tüümian (4 oz)
2 tervet suurt küüslauku (4 oz kooritud)
3 oz valget äädikat

Pese kõik väga põhjalikult.

Lisa järk -järgult köögikombaini, kasutades võimalikult vähe äädikat, mis on kooskõlas tegelikult töödeldava seguga. See annab lõpuks villitud piparmündikastme konsistentsi. Pange see pudelisse ja hoidke külmkapis.

Segu säilib lõputult. Värskelt kasutamisel annab see väga erineva maitse, mis sobib eriti hästi kala juurde.

Suhkru karamell
See on veel üks edu jaoks hädavajalik element, mille päritolu on Aafrika läänerannik.

Paljud Trinidadi India toidud algavad väikese koguse õliga ümaras potis (natuke nagu Wok), millele on lisatud pruuni suhkrut (umbes magustoidulusikas). Pliit on kõrgele keeratud ja õli kuumutamisel muudab suhkur järk -järgult karamelliseks.

Kui suhkur on muutunud pruuniks ja mullid, lisatakse toit. See mõjutab nii segu tumenemist kui ka maitsestamist.

Iga retsept kirjeldab oma vajadusi, kuid üldine loetelu sisaldab järgmist:-

Konserveeritud Itaalia tomatid
Kevadised sibulad
Sibul
Kuumad paprikad (punane roheline ja kollane ning ümmargune)
Tšillipipar (pikk ja roheline või punane)
Karripulber (Rajah kerge Madras, kui soovite seda õigesti)
Sojakaste (hea looduslikult kääritatud, kui saate, tume ja maitsev)
Crosse ja Blackwells Browning
Suhkur, sool pipar
Koriandri seemned

Ettevalmistus
Kui soovite valmistada toitu, mis kordab autentselt Trinidadi India kodu, peate olema valmis valmistamisele aega kulutama.

Puhtus on sama oluline koostisosa kui maitsestamine. Trinidadia indiaanlane, kes näeb eurooplaste toiduvalmistamise viisi, oleks puhtuse puudumise tõttu hirmunud.

Toidu stiilid

India sisserändajate järeltulijate valmistatud ja söödud toit on huvitav segu nende lahkunud piirkonna toidust ja nende katsetest seda korrata ning kokkupuutest Trinidadi Aafrika ja Hiina rahvastega ning toidust. nad söövad.

Trinidadis on siis vähemalt neli erinevat toiduvalmistamisstiili.

Istutusmasinate euroopalik toiduvalmistamine, mis on kohandatud kohalikele toodetele, ei ole eriti segatud Aafrika ega teistega, ühiskonnale järgneva toiduga.

Ida -indiaanlased, kes segunesid Aafrikaga ja neelavad rohkem nende stiili. See ei olnud soov, üks Trinidadi suurimaid rassiprobleeme on India ja Aafrika päritolu inimeste vahel. Kuid tööd, mis neile toodi, välitöö, sunnitud tihedad kontaktid. Lisaks olid aafriklased õppinud kohandama oma toitu kohalike köögiviljade ja ürtidega. Nad olid neid eriti juuri kasvatanud, näiteks maguskartul, jamss ja dasheen.

Hiinlased segunesid mõlemaga veidi, kuid nende toiduvalmistamise stiil on jäänud üsna selgelt eristuvaks.

Lõpuks Aafrika toiduvalmistamine, mis on Kariibi mere stiilidest kõige tavalisem ja kirjutatum. Kõige rohkem arenes Aafrika toiduvalmistamine, nad olid orjadena Euroopa toiduga kokku puutunud ja imendasid seda, aga ka India ja Hiina toitu. Aafrika päritolu toit Kariibi mere piirkonnas on sulatusahi, kuigi Aafrika ranniku toidu päritolu on endiselt üsna selge.

Lühike taust Trinidadist

Enamiku Kariibi mere piirkondadega ühine Trinidad oli Arawaki ja Kariibi indiaanlaste kodu.

Aastal 1498 nägi Christopher Columbus kolmandal Atlandi -reisil saart, mille kohal oli kolm piiki, ja pani sellele nimeks La Trinite. Alles 1592. aastal koloniseerisid hispaanlased saare ning kasvatasid peamiselt tubakat ja hiljem kakaod. Asula jäi väikeseks, sageli rüüstasid seda britid ja hollandlased. Saint Joseph oli pealinn kuni 1757. aastani, kui Puerto de Espana sai Hispaania valitsuse residentsiks.

1776. aastal hakkasid hispaanlased aktiivselt istutajaid ligi meelitama. Prantsuse revolutsioon Euroopas häiris paljusid Prantsuse valdusi Kariibi mere piirkonnas, luues sobivad tingimused emigratsiooniks. 1790. aastaks oli kohale jõudnud nii palju prantsuse istutusmasinaid, kes asusid elama, et saar oli peaaegu prantsuskeelseks muutunud. Just sel perioodil hakkas Trindad muutuma traditsioonilisemaks Kariibi orjapõhiseks majanduseks.

Aastal 1797 võtsid prantslaste ja hispaanlastega sõdinud britid Trinidadi ilma verevalamiseta. Orjapõhine majandus jätkus ja õitses nüüd suhkruga, olles alustalaks orjade emantsipatsiooni ajal kuni kahekümnenda sajandi keskpaigani ja sõltumatusmajanduses valitseva naftaga.

Aafrika orjapopulatsiooni emantsipatsioon toimus ametlikult 1. augustil 1834, kuigi tegelikult jõustus see aastal 1838. Endised orjad pidasid põllumajandustööd alavääristavaks ja kolisid alamkambritesse, otsides muud tööd. See põllumajandusest eemaldumine on kogu Kariibi mere piirkonnas järjepidev teema ka tänapäeval. Aafrika orjade järeltulijad naudivad istutamist ja hoolitsevad oma väikese maatüki eest, kuid on selles piirkonnas tööhõivele vastu.

Saarte, eriti Trinidadi majandus oli puhtalt põllumajanduslik ja valdavalt suhkur. Emantsipatsioon oli õudusunenägu äkitselt tööjõuta jäänud istutajatele. Nad lahendasid probleemi, pöördudes kõigepealt India ja hiljem Hiina poole.

1845. aasta mais saabus Trinidadi purjelaev Fatel Rozack, mis tõi Kalkutast üle 200 immigrandi, esimene India sisserändajatest.

Need inimesed toodi välja vastavalt skeemile, mida tuntakse kui kinnipidamist, millega võeti juriidiline kohustus, et saabuja peab töötama kokku 5 aastat, enne kui tal on võimalus vahetada tööd või otsida alternatiivset tööd.

See sisseränne jätkus kuni 1917. aastani, mil India valitsus skeemi peatas.

Kohale saabunud indiaanlased olid enamasti Kirde -Kalkutta ümbrusest. Praktikas tähendas see Kalkutta valgalalt, mis ulatub Gangese orgu, Bihari ja Uttar Pradeshi kaudu Punjabini.

Olles loomu poolest töökas rahvas oma tahte lõpetamisel, said paljud kaupmeesteks ja väikeettevõtjateks.

Enamik on hindud, kuigi moslemite kogukond on suur. Nad jäävad suuresti laiendatud perekondadesse, mis soodustab traditsioonide ja toiduvalmistamisviiside põlvest põlve edasi andmist.

Sellised kirjanikud nagu V. S. ja Shiva Naipaul ning Sam Selvon on hästi dokumenteerinud elustiili ja peresuhtluse.


Karri roheliste ubade ja kartulite retseptid

  • Tempeh Curry maguskartuli ja roheliste ubadega

Tempeh imab sellesse lihtsasse karrisse rikkalikke vürtse ja kookospiima. Kokk.

See on minu versioon karri kartulitest, rohelistest ubadest ja krevettidest. See on maitsev! .

Mu õde tegi seda õe nädalavahetuseks ja see oli maitsev. A kaas.

Rohelised oad, krevetid ja kartulid keedetakse potis kohutavalt fl.

See on suurepärane eelretsept. Jahutage täielikult ja külmutage õhukanalis.

Asetage kartuliviilud keskmisele kastrulile veega ja viige a.

Asetage kartuliviilud keskmisele kastrulile veega ja viige a.

SparkRecipesist leiate ja hinnake madala kalorsusega tervislikke retsepte. Lisaks kasutage meie fr.

Karri rohelised oad ja kartul

Karri rohelised oad ja kartulid taimetoitlased

SparkRecipesist leiate ja hinnake madala kalorsusega tervislikke retsepte. Lisaks kasutage meie fr.

1. Auruta suures potis aurutajaga kartuleid umbes viis minutit. Lisage b.

Viilutatud uus kartul ja peened rohelised oad küpsetatakse aromaatses segus.

See on hapukas karri rohkete tomatitega. Kasutage soovitud köögivilju, kuid mitte.

India stiilis karri bataadi, baklažaani ,.

SparkRecipesist leiate ja hinnake madala kalorsusega tervislikke retsepte. Lisaks kasutage meie fr.

Rohelise oa-kartuli karri: proovige seda rohelise uba-kartuli karri retsepti või postitage.

SparkRecipesist leiate ja hinnake madala kalorsusega tervislikke retsepte. Lisaks kasutage meie fr.

Karri maguskartul Lillkapsas ja rohelised oad

SparkRecipesist leiate ja hinnake madala kalorsusega tervislikke retsepte. Lisaks kasutage meie fr.

SparkRecipesist leiate ja hinnake madala kalorsusega tervislikke retsepte. Lisaks kasutage meie fr.


Milliseid köögivilju saan supi sisse panna?

Ma kasutan üldiselt kapsast, porgandit, ube, kevadist sibulat, seeni, spargelkapsast, lillkapsast, India spinatit (palak), herneid ja suhkrumaisi.

Lisaks retseptis mainitud köögiviljadele saate lisada ka umbes
pool tassi India palakit või beebispinatit (lahtiselt mõõdetud ja tükeldatud)
2 kuni 3 peeneks hakitud seeni
pool tassi spargelkapsast või lillkapsast
asendage kapsas bok choy'ga

Iga köögivilja lisamise kohta saate valada 1 tassi rohkem vett.


Roheliste ubade karri retseptid

  • Tempeh Curry maguskartuli ja roheliste ubadega

Tempeh imab sellesse lihtsasse karrisse rikkalikke vürtse ja kookospiima. Kokk.

See külm oasalat sisaldab vähe kaloreid ja naatriumi.

Oade karge tekstuur annab baklažaanikarrile kontrasti.

Roheline karri tursa ja roheliste ubadega

See retsept kasutab India toiduvalmistamisel tuntud tarka ja kuuma õli.

Sidrunhein kergendab karrit oma värske tsitruselise maitsega.

Punane sealiha karri roheliste ubadega

See on minu versioon karri kartulitest, rohelistest ubadest ja krevettidest. See on maitsev! .

Britid nimetasid India toite karriks, sest enamik neist sisaldas mingisugust toitu.

Mu õde tegi seda õe nädalavahetuseks ja see oli maitsev. A kaas.

See külm oasalat sisaldab vähe kaloreid ja naatriumi.

See on maitsev ja rahuldust pakkuv roog, mis on kiirem kui tavaline preparaat.

Tofu ja rohelised oad punane karri

Veiseliha, roheliste ubade ja lillkapsa panang karri retsept - kuumuta pool õli sisse.

Mereannikarri päikesekuivatatud tomatite ja sooja ananassiga pastaga rohelisega.

Selle valmistamiseks kasutage tänupüha kalkunijääke (ja võib -olla rohelisi ube).

See on suurepärane eelretsept. Jahutage täielikult ja külmutage õhukanalis.

Los Angelese hinnatud Campanile'i peakokk Mark Peel avas punkti.

Rohelised oad, krevetid ja kartulid keedetakse potis kohutavalt fl.

See on lihtne karri retsept kiiretele ja lihtsatele kokkadele. .

Masaman kõrvitsa ja roheliste ubade karri retsept - kuumutage õli wokis või la.

Puhastage ja korjake roheliste ubade näpunäiteid. Hollandi ahjus (või võib -olla samaväärses suuruses).

Värskeid rohelisi ube hautatakse kookospiimas koos erinevate maitseainetega.

See värske ja kogenud roog oleks maitsev taimetoit.


Vürtsikad kanakoivad

KOOSTISOSAD

2 naela kanaliha
3 sl toiduõli
1 tl köömne seemneid
1 keskmine sibul ja tükeldatud
1 oksa karri lehte
6 küüslauguküünt- purustatud
2 sl ingverit ja#8211 purustatud
5 punast tšillit ja#8211 purustatud
1 sl tomatipastat
1/2 tl garam masala pulbrit (valikuline)
soola maitse järgi
Kaunistuseks koriander

MEETOD

Kuumutage mittenakkuval pannil keskmisel leegil õli
Lisa karri lehed ja köömne seemned ning sega 30 sekundit
Lisa 1/2 hakitud sibulat ja sega kergelt kuldpruuniks
Lisa pool ingverist, küüslaugust ja tšillist ning sega pruuniks
Lisa sool ja tomatipasta ning sega 1 minut
Lisage kanafileed ja segage, kuni liha on hästi kaetud
katke kaanega ja keetke madalal kuumusel, kuni liha on pehme
Lülitage tuli kõrgele ja lisage järelejäänud sibul, ingver, küüslauk ja tšilli ning segage hästi
Piserdage garam masala pulbrit ja lisage hakitud koriandrit ning segage, kuni see on hästi segunenud.


Kikerherne toitumise faktid

USDA esitab järgmise toitumisalase teabe 1 tassi (152 g) kuivatatud ja loputatud kikerherneste kohta.

  • Kalorid: 210
  • RasvKaal: 3,8 g
  • Naatrium: 322 mg
  • Süsivesikud: 35 g
  • KiudKaal: 9,6 g
  • Suhkrud: 6 g
  • ValkKaal: 10,7 g

Süsivesikud

Enamik kikerherne kaloreid pärineb süsivesikutest. 1 tassi portsjonis on umbes 35 grammi süsivesikuid. Enamik kikerhernes sisalduvatest süsivesikutest on kiudained ja tärklis, kuigi kikerhernes on vähesel määral looduslikult esinevat suhkrut.

Glükeemiline koormus 1 tassi portsjoni kikerherneste kohta on hinnanguliselt 23.

Kikerhernes on väike kogus rasva. Suurem osa sellest on polüküllastumata rasv, mida peetakse tervislikumaks rasvavormiks. Samuti on kikerhernes väikestes kogustes küllastunud ja monoküllastumata rasva.

Valk

Kikerherned on hea taimse valgu allikas, pakkudes umbes 11 grammi 1 tassi portsjoni kohta. Valk on oluline terve immuunsüsteemi säilitamiseks. See on ka juuste, naha ja küünte ehitusplokk ning seda kasutatakse lihaskoe ehitamiseks.

Vitamiinid ja mineraalid

Kikerherned on hea B6-vitamiini ja folaadi allikas (need annavad 1 tassi portsjonis umbes 14% teie igapäevastest vajadustest). Samuti saate B -vitamiini tiamiini, riboflaviini, niatsiini ja pantoteenhapet.

Terved mineraalid kikerhernes sisaldavad mangaani, fosforit, vaske, rauda, ​​magneesiumi ning väiksemates kogustes kaaliumi, seleeni ja kaltsiumi.


Kiire lihtne kalahautis

Elise asutas Simply Recipes'i 2003. aastal ja juhtis seda saiti kuni 2019. aastani. Tal on magistrikraad toiduainete uurimises Stanfordi ülikoolist.

Üks meie kõigi aegade lemmikpere retsepte on see lihtne ja lihtne kalahautis. See võtab vähem kui 30 minutit, algab lõpuni ja on täiesti maitsev!

Selle hautise põhikoostisosa on merekarpimahl, mida nad müüvad stabiilsetes 8-untsi purkides, nii et tavaliselt hoiame paari oma sahvris. Olen valmistanud suppi karpide allergiatega inimestele, asendades karbi mahla valge veini, kalapuljongi või veega. See töötab, see pole lihtsalt nii maitsev.

Hautis sobib kõige paremini kindla valge kalaga, näiteks hiidlest või tursk. Võite kasutada ka punast snapperit või isegi tilapiat. Hoidke eemale õrnadest kaladest, nagu selle hautise tald, või õlistest kaladest, nagu tuunikala.

Soovi korral võite hautisele lisada ka krevette, karpe ja/või kammkarpe.


Kuidas valmistada Trini lehmakontsuppi Foodie Nation

Michelle on taas tagasi, et näidata meile, kuidas valmistada lehmakana.

Vabandust! Täieliku retseptikogemuse saamiseks peate külastama Michelle'i looduslikke naudinguid Queen's Park Savannahis Hispaania sadamas, Trinidadis ja Tobagos!

Kanajalgade souse episood:

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

#CowHeelSouse #TriniSouse #Souse

Onu Clyde laupäevane supp Paraminis, Trinidadis ja Tobagos | De Kitchenis

Laupäevad on onu Clyde köögis suppi puudutavad. Paramin on rahulik küla, mis asub mägedes Hispaania sadama, Trinidadi ja Tobago kohal.

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

MAITSEV VEISESUPP || TERRI-ANNI KÖÖK

Hei poisid, ma tahtsin teiega jagada seda veiselihasupi retsepti. Nagu alati, on retsepti väga lihtne järgida, nii et kui te seda kunagi proovite, ärge unustage mind oma Instagramis @terriannskitchen märkida. Kui teile see video meeldis, ärge unustage tellida ja jagada oma teiste toidusõpradega, et ka nemad saaksid seda proovida. Tänan armastuse ja toe eest minu eelmistes videotes ja näeme teid järgmises videos :)

1 kg hakitud tükeldatud veiseliha
1/2 tl soola
1/2 tl musta pipart
1/4 keskmist kõrvitsat
1/4 keskmist valget jamssi (võib kasutada kollast)
3-4 eddot (valikuline)
2 tassi tavalist jahu (pelmeenide valmistamiseks)
1 peotäis värsket peterselli
Paar oksa tüümiani
1 šoti kapoti pipar
1 Keskmine sibul
3 kevadist sibulat
4 küüslauguküünt
1 sellerivars
2 keskmist porgandit
(1 tl soola potti hiljem maitse järgi)
1 chow chow
2 valget kartulit
1 kõrvitsasupi segu

Vaadake minu teisi videoid allpool:

Kuidas valmistada karrikana

Kuidas valmistada parimat makaroni ja juustu

Kuidas valmistada vürtsikaid jahubanaane

Kuidas valmistada magusat ja haput kana

Kuidas teha Roti/ potiküpsetisi

Kuidas valmistada riisi ja herneid

Kuidas valmistada parimat küpsetatud kana

Honey Barbecue Wings Retsept

Instagram: @terriannskitchen
Muusika autorid @chazz758 on IG

Kuidas valmistada Trini kanajalgade soe Foodie Nation x Michelles Natural Delights

Üks meie lemmik Chicken Foot Souse müüjaid peatus, et õpetada meile populaarse kohaliku lõikuri valmistamist.

Vabandust! Täieliku retseptikogemuse saamiseks peate külastama Michelle'i looduslikke naudinguid Queen's Park Savannahis Hispaania sadamas, Trinidadis ja Tobagos!

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

#KanajalgSouse #TriniSouse #Souse

Kuidas pesta ja maitsestada kana nagu Trini | Foodie Nation

Peakokk Jason õpetab Kezzianne'ile, kuidas värskelt valmistatud rohelisi maitseaineid kasutades kana pesta, tükeldada ja maitsestada nagu Trinbagonian:

ROHELINE MAITSEMISE KOOSTIS

Murulauk - 6 oksa
Chadon Beni (Culantro) - 30 lehte
Küüslauk - 10 nelki
Tüümian - 5 oksa
Šoti kapoti pipar - 1 või maitse järgi (seemned valikulised)
Pimento pipar - 10
Vesi - 1/4 tassi

1. Pese kõik koostisosad.
2. Jahvatage kõik koostisosad köögikombainis või blenderis.
3. Lisage köögikombaini vett, kui maitseained on liiga paksud ja neid ei jahvatata.
4. Hoida suletud pakendis oma külmkapis kuni kümme päeva.

KANA VALMISTAMISE KOOSTISOSAD

1 terve kana (umbes 4-5 naela)
Valikud: 1 suur sidrun või 4 spl äädikat või ¼ tass universaalset jahu
Jooksev vesi
1 ½ tl soola
¾ tl musta pipart
3-4 spl värsket rohelist maitsestamist

1. Asetage terve kana puhtale lõikelauale. Esimese kodulinnutüki eemaldamiseks lõigake terava koka noaga reie liigese ja trummipulga vahele. Tehke sama teise trummipulgaga, kuni kaks tükki on eraldunud.
2. Teiseks hoidke kana reiepiirkonnast kinni ja pragunege reie tahapoole, et liiges lülisammast välja tõrjuda. Reie eraldamiseks lõigake see liigend läbi ja korrake seda sammu teise reiega.
3. Kolmandaks, hoidke trumliosast tiibu ja tehke lõikamine läbi liha, mis ühendab selle rinnaga. Korda teise tiivaga.
4. Nüüd on teil alles kana keskosa, mis sisaldab rinda ja selga. Lõika rinna keskosa otse alla, et saada kaks tükki. Seejärel lõigake iga tükk kolmeks väiksemaks osaks.
5. Pange kanatükid keskmisesse kaussi ja asetage õrnalt voolava kraanivee alla.
6. Siinkohal võite kas sidrunimahla vette pigistada ja sellega kanatükke värskuse eemaldamiseks pesta või isegi äädikat kasutada. Jahu võib lisada ka vette, et aidata kleepuda kanaliha minimaalse lima külge ja see pestaks maha, kui see kanalt ära voolab, värskuse ja lima.
7. Kana maitsestamiseks puista tükkidele soola ja musta pipart ning puhaste käte abil sega korralikult läbi.
8. Lisa värske roheline maitseaine ning jätka marinaadi segamist ja masseerimist kanatükkidesse ühtlaseks jaotumiseks.
9. Kata kauss kilega ja lase ööseks külmikus maksimaalselt marineerida või vähemalt 2 tundi, kui aeg on sinu vastu.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Kezzianne'i särgi leiate siit:

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Kuidas valmistada karri Channat ja Aloot | Foodie Nation

Peakokk Jason õpetab Kezzianne'ile valmistama Curried Channat ja Aloot (kikerherned ja kartulid), mis on iga Trinbagoonia karri põhitoidulisand:

3 spl taimeõli
P Tl terveid Geera (köömne) seemneid
P Tl lambaläätse (Maithe) seemned
½ tassi Julianned sibulat
5 küüslauguküünt, hakitud
3 Pimento Peppers/Jalapeños, hakkliha
1 spl hakitud Chadon Beni (Culantro)
3 oksa peent tüümianilehte
2 ½ spl karripulbrit
½ spl kurkumipulbrit
1 tass vett
¾ lb kartulit
2 purki konserveeritud Channa/kikerherneid (nõrutatud)
3 ¼ tassi vett
1 tl soola
½ tl Geera (köömne) pulbrit
2 spl peeneks hakitud murulauku
1 spl seller, peeneks hakitud
Sool ja must pipar maitse järgi

1. Asetage väike rauapott kõrgele tulele. Kuumutamisel lisa õli ning puista peale köömneid ja lambaläätse seemneid, et neid 30 sekundit röstida. Lisa sibulad, küüslauk, pimento, chadon beni ja tüümianioksad.
2. Prae neid aromaatseid aineid 2 minutit, kuni need on lõhnavad, seejärel puista sisse karri- ja kurkumipulbrid. Segage vürtse pidevalt kuumal õlil röstimiseks umbes 2 minutit, tagades karri pulbrite kuivamise ja väljaarendamise hästi aromaatsete ainete keskel.
3. Lisage potti 1 tass vett ja segage, et vürtsid lahustuksid. Laske sellel lahusel keeda ja laske sellel keskmiselt 4 minutit paksu karripastat saada, segades selle aja jooksul üks või kaks korda. Vahepeal koorige kartulid ja lõigake suurteks kuubikuteks või 1 ½ tolli tükkideks.
4. Lisa kuubikuteks lõigatud kartul ja kikerherned. Segage hästi, et karripasta saaks koostisosi katta, ja keetke umbes 2–3 minutit, et kikerhernes olev vedelik kuivaks.
5. Lisa 3 ¼ tassi vett või täpselt nii palju, et see kataks kartulid ja šanna ning 1 tl soola. Segage, kraapides pannipõhja, et kõik karamelliseeritud maitseained ja vürtsid tükiks jääksid. Katke, keetke ja vähendage seejärel kuumust keskmisele. Küpseta 6 minutit või kuni kartul on pooleks küpsenud, seejärel eemalda kaas.
6. Lase šannal ja kartulil õrnalt küpseda, kuna vedeliku kogus väheneb poole võrra ja pakseneb. (Umbes 8-10 minutit)
7. Kui vedelik pakseneb, vajutage potilusikaga mõni teravili channat, et näha, kas see puruneb kergesti ilma vastupanuta.
8. Siinkohal lisa geera pulber, murulauk, seller ja maitsesta soola -pipraga vastavalt oma maitse -eelistustele.
9. Võite lasta sellel veel küpseda, et saada minimaalse kastmega paksem konsistents, või jätta see niisama ja serveerida veidi lõdvemalt. Pidage meeles, et kartulit ei tohi üle küpsetada.
10. Tõsta tulelt ja serveeri suurepärase lisandina koos Paratha Roti ja karrikanaga.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Kuidas valmistada juustu/tuunikala/kana määrimist | Foodie Nation

Need Trini stiilis võileivapastad/määrded/salatid on hädavajalikud lõunasöögikomplektide, piknikukorvide, laisade päevade ja kõige vahepealse jaoks:

KOOSTISOSAD | Saagis: 8-10 portsjonit

2 tassi hakitud Cheddari juustu
3 spl hakitud porgandit
2 spl hakitud sibulat
1 spl sinepit
1 spl võid, pehmendatud
½ tassi majoneesi
1 tl petersellihelbeid
½ tl piprakastet
½ tl soola
¼ tl musta pipart

Lisage suuresse segamisnõusse kõik koostisosad. Kummist spaatliga segage, kuni see on hästi segunenud ja majonees integreeritakse juustu koos teiste vürtsidega pasta moodustamiseks.

KOOSTISOSAD | Saagis: 8 portsjonit

3 purki (3,5 untsi) tuunikala, vesi tühjendatud
3 spl peeneks hakitud sibulat
2 spl peeneks hakitud sellerit
1 spl peeneks hakitud Pimentot
½ tl paprika pulbrit
¼ tl piprakastet
½ tassi majoneesi
2 tl sidrunimahla
½ tl soola
¼ tl musta pipart

Lisage suuresse segamisnõusse kõik koostisosad. Kummist spaatliga segage, kuni see on hästi segunenud ja majonees on tuuni sisse integreeritud teiste vürtsidega, et saada pasta.

KOOSTISOSAD | Saagis: 6 portsjonit

12 oz keedetud kanarinda, keedetud või röstitud
3 spl hakitud sellerit
2 spl hakitud murulauku
2 tl hakitud Chadon Beni/Culantro
1 tl pune helbed
½ tassi majoneesi
½ tl piprakastet
Sool ja must pipar maitse järgi

1. Võtke keedetud kana ja eemaldage kõik nahad, luud või kõhred.
2. Asetage kana kaussi ja puhastage oma sõrmeotste abil kanarind ettevaatlikult tükkideks, justkui tõmbate seda ribadeks ja tükkideks.
3. Lisage kaussi kõik ülejäänud koostisosad. Kummist spaatliga segage, kuni see on hästi segunenud ja majonees integreeritakse kanaribadesse koos teiste vürtsidega, et saada pasta.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Kuidas valmistada Trini Sawine'i Foodie Nation

Peakokk Jason õpetab Kezzianne'ile, kuidas valmistada Sawine'i-magusat maiust, mille traditsiooniliselt valmistavad moslemipered kogu Trinidadis ja Tobagos Eid ul-Fitri mälestuseks:

Saagis: 40 untsi (umbes 10 portsjonit)

200 grammi vermikelli
1 tass täispiima
1 ¾ tassi aurutatud piima
¾ tassi vett
7 oz kondenspiim
1/8 tl värskelt hakitud ingverit
3 kardemonikauna
1 kaneelipulk
Kriips värskelt riivitud muskaatpähklit
½ tl vanilje essentsi
Näputäis soola
¼ Karikas kuldsõstrad
3 spl hakitud mandleid

1.Asetage keskmine kastrul madalal või keskmisel kuumusel.
2. Võtke vermikelli niidid ja murdke väiksemateks, umbes 1 tolli pikkusteks tükkideks. Seda saab teha vermikellipaki käsitsi nühkides ja seeläbi lihtsamaks muutes.
3. Tühjendage purunenud tükid kuumutatud pannile ja röstige kergelt 10 minutit, segades, et vermikelli kiud oleksid ühtlaselt pruunid. See võimaldab kiududel saada pähklise ja tugeva maitsega lõpptoote.
4. Vala sisse nii täiskreem kui ka aurutatud piimad ja sega seejärel vesi. Suurendage kuumust keskmisele ja lisage kondenspiim, värske ingver, kardemonikaunad, kaneelipulk, muskaatpähkel, vanilje essents ja sool.
5. Sega ja lase keema tõusta, et vermikellid õrnalt küpseda ning piim ja vürtsid üksteise sisse imbuksid.
6. Kui haudumine ja kerged mullid purustavad piima pinna, lisage sõstrad ja keetke veel 5-7 minutit, kuni vermikell on pehme ja piima konsistents muutub heledaks.
7. Maitse, et tagada magusus teie maitse järgi, kui mitte, lisage veidi rohkem kondenspiima.
8. Eemaldage kuumusest ja laske 5 minutit istuda.
9. Serveerimiseks kasutage kulpi, et jagada oma portsjonid kaussidesse.
10. Kaunista, piserdades peale tükeldatud mandleid ja serveeri soojalt või veidi jahtunult.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Kuidas valmistada Trini Chadon Beni kastet Foodie Nation

Üks paljudest olulistest Trinbagoonia maitseainetest, Chadon Beni Sauce, on kindel rahvahulk, mida serveeritakse praetud kala, paaris, grill ja palju muud:

2 ½ tassi värskeid Chadon Beni (Culantro) lehti
4 küüslauguküünt, tükeldatud
½ Šotimaa pipar, seemned eemaldatud
2 spl laimimahla
1 tass vett
1 tl soola

1. Valmistage chadon beni lehed ette, pestes maha minimaalse mustuse ja lõigates ära juureotsa.
2. Lõika lehed kaheks või kolmeks tükiks ja aseta suure võimsusega blenderisse koos viilutatud küüslaugu, kapoti pipra, laimimahla poole vee koguse ja soolaga.
3. Sega suurel kiirusel, kuni koostisosad on jagatud väiksemateks kildudeks. Kastme viskoossuse vähendamiseks ja segistamiseks lisage veel vett. Konsistents peaks olema vedel, kastet riivivate väikeste jämedate chadon beni tükkidega.
4. Maitse kastet ja vajadusel lisa soola, et see rõhutaks teravust ja soolaseid noote.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Kuidas valmistada soolakala Buljol Foodie Nation

Peakokk Jason õpetab Kezziannele, kuidas valmistada Trinbagoonia hommikusöögi lemmikut Saltfish Buljoli!

12 oz kondita soolatud turska
½ tassi tomateid, keskmise kuubikuga
2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
¼ Tass sibulat, keskmise kuubikuga
½ tassi rohelist paprikat, keskmise kuubikuga
¼ Šoti kapotipipar, veenid ja seemned eemaldatud
2 spl hakitud murulauku
2 tl peeneks hakitud Chadon Beni (Culantro)
2 Pimentot/Jalapeño paprikat, peeneks hakitud
1/3 tassi oliiviõli
1 ½ spl värsket laimimahla
½ - ¾ tl musta pipart
P Tl suitsutatud paprikat

1. Murra soolatud tursk keskmise suurusega tükkideks ja aseta veega täidetud kastrulisse ning lase keema tõusta. Lase 15 minutit keeda ja kurna. Kui kala on teie maitsele veel liiga soolane, korrake seda teist korda keetes ja nõrutades. Lase jahtuda.
2. Keskmisse segamisnõusse lisa kuubikuteks lõigatud tomatid, küüslauk, sibul, paprika, kapoti pipar, murulauk, chadon beni ja pimento paprika. Sega kokku.
3. Vala oliiviõli väikesele pruunistatud pannile ja kuumuta õrnalt keskmise temperatuurini, seejärel vala peale soolatud kala ja aromaatsed ained. Lisa laimimahl, must pipar, paprika ja sega korralikult segunemiseks.
4. Maitse maitse järgi ja sõltuvalt sellest, kas olete võib -olla soolatud tursast liiga palju soola välja keetnud, võite alati lisada väikese piserduse tagasi tassi, et aidata buljolil tasakaalu taastada. Kui soovite pikantsemat lõpptulemust, võite buljolile julgelt lisada hakitud kapoti pipart.
5. Naudi koos praetud küpsetise, röstitud kookospähkli küpsetamise, humalaleiva või isegi sada rotiga.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Trini Mango Chow valmistamine Foodie Nation x Chow Nation

Meie chow -ekspert sõber Wendy Chow Nationist peatus, et õpetada meile, kuidas teha kuri Mango Chow.

Vabandust! Täieliku retseptikogemuse saamiseks peate Chow Nationile tellima:

Siin kohtus Kez Wendyga:

Kezzianne riietuse hankis ja kõrvarõngad

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

#TriniChow #MangoChow #TriniSnacks

Kuidas valmistada Trini lehmakontsuppi Foodie Nation

Selle nädala jaos õpib Kezzianne, kuidas valmistada oma kõigi aegade lemmiksuppi, lehma kannasuppi:

Lehma kanna eelküpsetamiseks:
2 ½ naela lehma kand (1 tolli paks)
2 oksa tüümiani
2 küüslauguküünt
½ tl soola
5 tassi vett

Supi jaoks:
3 spl taimeõli
2 spl hakitud küüslauku
½ tassi hakitud sibulat
¼ Tassi tükeldatud seller
4 Pimento/Jalapenos Peppers hakitud
1 tass tükeldatud herneid (üleöö leotatud)
6 tassi vett
1 tl soola
½ tl musta pipart
3 oksa tüümiani
6 untsi Tükeldatud porgandid, ½ tolli ringid
8 untsi Tükeldatud kartulid, 1 tolli kuubikud
4 untsi Rohelised viigimarjad (rohelised banaanid), 1 tolli ringid
½ tassi kõrvitsat, keskmise kuubikuga
6 Ochros/Okras
4 spl hakitud murulauku
2 tl pune helbeid
½ tl paprikat
2 spl rohelist maitsestamist
Sool ja must pipar maitse järgi
Pelmeenid:
¾ tass universaalset jahu
½ tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
Vesi (umbes 8 spl)

1. Peske lehma kanna tükid korralikult voolava vee all ja asetage tüümiani, küüslaugu, soola ja 5 tassi veega kiirkeedupotti. Küpseta pool tundi, kuni liha on pehme ja želatiinjas. Tõsta kõrvale jahtuma.
2. Asetage keskmise kõrge küljega supipott kõrgele tulele. Nirista peale õli ja kuumutades lisa küüslauk, sibul, seller, piment ja prae 2 minutit. Lisage leotatud tükeldatud herned, 5 tassi vett, sool, must pipar, tüümianioksad ja keetke kaane all, seejärel hautage 25 minutit osaliselt avatud kaanega, kuni herned hakkavad lagunema.
3. Lisage eelnevalt keedetud lehmakann koos vedelikuga, milles see keedeti, ja segage.
4. Küpseta kaane all veel 15 minutit.
5. Asetage porgand, kartul, rohelised viigimarjad, kõrvits, ochro, murulauk, punehelbed, paprika ja rohelised maitseained. Sega korralikult läbi, kata kaanega, lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja lase aeg -ajalt segades 20 minutit keeda.
6. Vahepeal valmista pelmeenid. Lisage väikesesse segamisnõusse jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega ühtlaseks ja lisa veidi vett, et saada kindel, kuid painduv tainas. Puhastage oma loendur vajadusel täiendava jahuga ja rulli tainas lahti ning lõika 1 tolli tükkideks.
7. 15 minuti pärast eemaldage kaas ja pange pelmeenid sisse.
8. Sega korralikult läbi ja jäta pott katmata ülejäänud 5 minutiks küpsetama või kuni pelmeenid supi pinnale ujuvad. Segage perioodiliselt.
9. Maitse ja maitsesta vajadusel soola ja musta pipraga ning näpi vastavalt oma soovile.
10. Tõsta pott tulelt ja serveeri supilusika abil oma portsjonid kuumalt supikausis.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Kuidas valmistada Trini lehmakontsuppi Lihtsalt kohalik

Sel nädalal saab Emily potimütsikese koos Trinbagonian klassikaga: Lehma kannasupp! Vaadake, kuidas ta selle armastatud supi ellu äratab, kasutades Cuisine'i toodete kõrval värskeid koostisosi. Selle rõõmuga tundub iga päev laupäeva pärastlõuna.

Eriline tänu Cuisine'ile selle osa sponsorluse eest. Köögitooteid leiate Massy kauplustest üleriigiliselt

2 spl Köögi sojaõli
1 suur sibul, kuubikuteks lõigatud
4 küüslauguküünt, hakitud
4 pimentot, peeneks hakitud
2 naela lehmakana
2 tassi hakitud kõrvitsat
10 oksa tüümiani
1 tass Cuisine Yellow Split herneid
6 tassi vett
1 šoti kapoti pipar
Sool ja must pipar, maitse järgi
Pelmeenid (retsept allpool)
2 tassi kuubikuteks lõigatud kartulit
2 tassi hakitud porgandit
8 oksa shadon beni, hakitud

1. Kuumuta suures kiirpliidis õli ja lisa sibul, küüslauk ja pimento paprika.
2. Lase aromaatsetel ainetel praadida ja seejärel lisa lehmakott potti.
3. Lisa tükeldatud kõrvits ja jätka praadimist. Aseta tüümianioksad potti.
4. Lisa tükeldatud herned ning maitsesta soola ja musta pipraga.
5. Katke koostisosad veega ja kinnitage survepliidi kaas.
6. Lase kolmkümmend minutit küpseda.
7. Eemaldage kiirkeedupott tulelt ja laske aurul enne kaane avamist täielikult seiskuda.
8. Kui kaas on eemaldatud, aseta keskmisele leegile ning lisa pelmeenid ja kartul. Lisa šoti kapoti pipar. Küpseta 10 minutit.
9. Lisa tükeldatud porgand ja lase 5 minutit küpseda.
10. Lisa shadon beni, eemalda kapoti pipar ja serveeri.

Pelmeenid
1 tass köögi universaalset jahu
½ tassi vett
1 tl Cuisine sojaoaõli
1 näputäis soola

1. Ühenda koostisosad ja sõtku ühtlaseks palliks.
2. Rulli pall palgiks ja lõika ½ tolli tükkideks.
3. Lisa supile.

#kaasasupp #lehm #kann #supp

Trini lehma kannasupp - Jagu 928

See teenib 8
1 väike sibul hakitud
2 supilusikatäit kuldset kiirteid või õli
2 tükeldatud paprikat
1 tass tükeldatud herneid või dhal leotatud
3 tassi hakitud kõrvitsat
3 tassi vett või puljongit
-------
2 naela lehma kand
2 sibulat hakitud
1/4 sibul hakitud
Sool maitse järgi
1/4 tl musta pipart
2 spl hakitud küüslauku
3 spl rohelist maitseainet
2 tükeldatud paprikat
6 tassi vett
-------
2 tassi jahu
1/2 tl soola
Sõtkumiseks vett
------
2 naela hakitud assortii
1 tl Adobo AP maitseaineid
1 tl täielikku maitsestamist

Amazoni köögitööriistad soodushinnaga -

Minu Amazoni pood minu näitusel kasutatud toodete ja seadmete jaoks -

-------------------------------------------------------------
Märgi mind Instagramis @trinicookingwithnatasha, postitan su pildid uuesti.
Saatke mulle kõik oma küsimused meilile [email protected], ma vastan :)))
-------------------------------------------------------------
Roheline maitseaine karri roogadele -

--------------------------------------------------------
Kui soovite, et ma teie kanalil teie toodet üle vaataksin või esitaksin, saatke meil aadressile
[email protected]

------------------------------
Copyright © 2019 by Natasha Laggan
Kõik õigused kaitstud. Ühtegi osa sellest väljaandest ei tohi ilma kirjastaja eelneva kirjaliku loata reprodutseerida, levitada ega edastada mingil kujul ega mis tahes viisil, sealhulgas koopiate tegemiseks, salvestamiseks, ümberkirjutamiseks või muul elektroonilisel või mehaanilisel viisil, ning teatud muudel mitteärilistel eesmärkidel autoriõiguse seadus. Loa taotlemiseks kirjutage väljaandjale, kelle aadress on „Tähelepanu: lubade koordinaator”, aadressil
[email protected]

Trinidad. Lehmakontsupi retsept | #flavorfuleatz | whatoocook.com

Selles retseptis demonstreerin, kuidas teha Trini retsepti - lehma kannasuppi. Ma naudin täielikult lehmakontsuppi, kui lehma kand on õrn ja mahlane!

Kui proovite minu retsepte, foto ja märgistate mind Instagramis - @ marti2562 ja/või Twitteris - @ whatoocook. Ma hakkan sellel kanalil karjuma. Mul on hea meel teie pilte saada!

Kui teile see video meeldis, siis palun LIKE. JAGA. võib -olla jätke KOMMENTAAR✏ ja TELLI sellele kanalile tulevaste värskenduste jaoks. Tänan

. MINU MAMA SALADUSRETSEPTIDE RAAMAT.
pdf -vormingus:
kindle formaat:

. T-särk "TOIT ON MÄLU".

. LIITU ÜHENDUSE UUDISEKIRJAGA.

. Võtke minuga ühendust sotsiaalmeedias.
. Facebook

. Minu muud kanalid.
. Manifesteeriv Vlog

. MCJ kirjastamine (raamatute kirjastamine)

. MUUSIKA (Intro ja Outro) KOHUSTUSPANMAN MARLON.

Märksõnad
Trinidadi ja Tobago retseptid
Trinidadi toiduvalmistamise retseptid
Kariibi mere toitude retseptid
Trinidadi toiduvalmistamine
Trinidadi retsept
Trinidadi toit
Trinidadi stiilis
Trini retsept
Trini kokkamine
Trini stiilis
Trini toit
Kariibi mere toit
Kariibi stiilis
Kariibi mere retsept
Kariibi mere toiduvalmistamine

Ülim lehma kanna supp.

Retseptis näitan teile, kuidas valmistada ülimat lehmakintsu suppi või lehmajalgsuppi, nagu seda Jamaical nimetatakse. Lihtsate samm -sammult juhiste abil saate selle väga klassikalise Kariibi mere supi, mis on paks ja südamlik nagu Põhja -Ameerika hautis. Rohkem Kariibi mere retsepte leiate aadressilt

Hankige minu viimane kokaraamat „The Vibrant Caribbean Pot - 60 Traditional And Fusion Recipes Vol 1 @

Facebook:
Twitter:
Instagram: caribbeanpot
Kontakt:

Lehma kannasupp | TRINIDAD JA TOBAGO

Tere sööjad, täna jagan ühte oma riigi laupäevast lemmikut. See ei ole KETO retsept, kuna sisaldab palju süsivesikuid, kuid on kindlasti hea. Toon teile keto- ja mitte -keto retsepte, kuna olen keto dieedil. Andke mulle teada, kui proovisite seda retsepti, ja jätke kommentaar allpool.

KAS SA TEADSID:
Lehmakontsentreeriti tervislikumaks kui veiseliha ja seda serveeritakse paljudes riikides delikatessina. jah kuulsid õigesti!

Lõikeid kasutatakse erinevates roogades üle maailma, eriti Aasia, Aafrika, Prantsuse ja Kariibi mere köökides.

Ütle, mida peate, olgu siis lehma kannaks märgitud üks maailma veidramaid toite, et proovida hõrgutist, minu kodumaal ei saa me lihtsalt laupäeviti oma suppidest ja hautistest nendest pehmetest kangetest kontsadest küllalt.

MUUD VIDEOD:
Pehme kodus valmistatud valge leib:
Praetud kana retsept:

Jagan teiega oma retsepte oma toiduvalmistamise kogemustest. Loodan, et minu videod inspireerivad teid neid proovima. Mõnda minu retsepti võidakse teha teisiti, kui olete harjunud, aga hei, ma olen siin, et õppida ka teie teed. Aitäh, et olete osa minu teekonnast!

LEHMAKONN/ LEHMAJALASUPP | retsept

3 naela lehma kand/lehmajalg
maniokk/ yuca juur
küpsed jahubanaanid
magusad kartulid
Iiri kartul
Tükeldatud porgandid
Haki kõrvits
Haki sibul
Tükeldatud küüslauk
Tükeldatud roheline sibul ja koriander
2 kuuma paprikat
tüümian
tükeldatud herned
Pimento seemned
täielik maitsestamine
kanapuljongipulber
kana kuubik
Must pipar
maitseaine sool
1 spl suhkrut

tellige minu kanal siit:

saatke mulle e -kiri aadressile [email protected]
päringute, sponsorluse, arvustuste jms jaoks

Kuidas valmistada Guajaani lehma kannasuppi samm -sammult / Aftoniga keetmine.

Hei poisid tänases videos valmistan oma maitsvat Guajaana lehma kannasuppi, nii et ma loodan, et teile meeldib minu videot vaadata ja palun tellige minu kanal, aitäh, olge õnnistatud. ❤.

Palun tellige Natural Afton

Palun tellige Minu YouTube'i kanal

Palun vaadake minu Guajaana küpsetiste esitusloendit

Kui soovite minu kanalit annetada või seda toetada, siis palun sularaharakendus:

3 naela lehma kand (suruge lehma kanna ja tükeldatud herned kokku)
1/2 tassi tükeldatud herneid
1 lbs Sweet Plaintain
1 naela maguskartul
1 nael Iiri kartulit
1 naela Eddo
1 naela maniokki
13 tassi vett (valikuline sõltub sellest, kui palju inimesi küpsetate)
3 kuubikut
1/4 tl musta pipart
1/4 tl ingverit
1/2 tl paprikat
1/2 tl universaalseid maitseaineid
1/2 sinepi kuuma kastet
1 hakitud sibul
4 hakitud küüslauk
1 Porgand tükeldatud
2 tükeldatud Wiri Wiri pipart
1 pakk Ramen nuudleid
1 pakk Maggie suppi
Petersell Choppe
Eshlotte hakitud
Peenelehe tüümian
Tükeldatud seller
. ❤.

Pelmeenide koostisosad

2 tassi jahu
1/2 tassi pruuni suhkrut
1 supilusikatäis võid
1/4 tassi vett
. ❤.

#cowheelsoup #guyanesecowheelsoup #cookingwithafton #guyanesesup #supp #guyanesefood #guyaneserecipe #guyanese #guyana #cowheel #cowheelsoup #souprecipes #guyanesecooking

Lehmajala supp Jamaika stiilis | Kuidas valmistada lehmajala suppi

Kui olete lehmajala ja supisõber, siis naudite seda kõikehõlmavat lehmajalasupi retsepti koos armastuse puudutusega.

Koostis:
Lehma jalakaevude hooaeg

Segu:
Sibul
Scallion
Tüümian
pimento seemned
1 spl äädikat
Jerk hooajad
Maggi universaalsed maitseained
Must pipar
Soola maitse

Muu:
Kuke/kõrvitsa maitsega supisegu
Maisijahu jahu pelmeen
Scallion
tüümian
Rohelised kuumad paprikad (lisage see kõik lõpuni)

Maapealsed sätted:
Kõrvits
Yam
Porgandid
Chow chow
Coco
Dasheen

Lehmajalgade supi retsept || NAISKETTESUPI RETSEPTID || Kõrbe toiduvalmistamine || LEHMAKONNA KOKKAMINE autor Tavakkul

Lehmajalasupp on paljudes riikides populaarne ja armastatud roog. Lehma kannasupp lihtsalt Wilderness Cooking. Meisterkokk Tavakkul retsepti lehmasupi supi valmistamiseks.

. Telli:
#kabobretseptikana #kanakakretsept #grillkabobretsept

. Meie muud profiilid:
▶ Facebooki leht
▶ Ametlik veebisait:

IL WILDERNESS COOKING'i kohta:
Wilderness Cooking kanal on mõeldud heategevuseks.
Valmistame koos erinevaid maitsvaid toite, et lapsed naerataksid.
Meie külas üritame lapsi jälle õnnelikuks teha.

⏩ Mõned ülimalt maitsvad retseptid minu kanalilt:
◼ Kuidas valmistada tänupüha kalkunit:
◼ Soe röstitud köögiviljasalat:
◼ Kreemjas Maci ja juustu retsept:
◼ Granaatõunaseemnete salati retsept rohelise ja kartuliga:
Potato Kartulipüree retsept ja parim kana kotlett:
Gi Maggi nuudlite kanasupi retsept:
◼ Ahjus küpsetatud friikartulid:
◼ Absoluutselt parim munapuder:
◼ Kõrbes grillitud lambaliha küüslauguga:
◼ Cheetose kartulikrõpsud:
◼ Coca Cola kanakintsud:
◼ Kaukaasia riisipilaf veiseliha:
◼ Tervislik ja lihtne roheliste retsept munadega:

LAUPÄEVAPÄEVALÕUNA LEHMAKONTSUPP. ❤.

Kuidas valmistada lehmakontsuppi I Spice Isle Cafe: toiduvalmistamine Carolyniga

#Kariibi mere piirkond

Lehma kannasupp köögiviljadega

Vaadake minu videoid, et saada lihtsaid retsepte ... köögi põhitõed ...

Minu eesmärk on näidata teile, et toiduvalmistamine ei pea olema raske, vaid lihtsalt maitsev.

Liitu meiega, klõpsates tellimiseks:
--------------
lehma kanna supi eelised
lehma kanna souse
belizeani lehmajala supp
jamaika lehma tursasupi retsept
lehma jala supp hispaania keeles
veiseliha jalgade retsept filipiinlane
lehmajalgade suppi tervisele
kanajalgade supp
lehmajalasupi eelised
jamaika lehma tursasupi retsept
lehma kanna souse
guyanese eddo supp
Kariibi supi retsept
lehma kanna liha
toidud rahvas lehma kanna supp
lehma kannasupi toitumisfaktid
lehmajala piprasupi retsept
jamaika kana jalasupp
jamaika lehma jala retsept
müüa lehmajalad
jamaika punaste herneste supp kana jalaga
jamaika kana jalasupi kalorid
trinidadia stiilis härjasaba supp
Kariibi härjasaba supi retsept
läätse hernesupp
bhaji riisi trinidadi retsept
lehma jala souse
lehma kanna supikeskus trinidad
lehmakontsupi retsept trinidad stiilis
lehma kannasupi toitumisfaktid
lehma kanna souse
belizeani lehmajala supp
lehmajalgade supi retsept filipiinlane
jamaika lehma tursasupi retsept
veiseliha jalgade retsept filipiinlane
lehmajalasupi eelised
jamaika lehma tursasupi retsept
lehma kanna souse
guyanese eddo supp
Kariibi supi retsept
lehma kanna liha
toidud rahvas lehma kanna supp
trinidadia stiilis härjasaba supp
Kariibi härjasaba supi retsept
läätse hernesupp
bhaji riisi trinidadi retsept
lehma jala souse
jamaika kana jalasupp
lehma kannasupi toitumisfaktid
lehmajala piprasupi retsept
jamaika lehma jala retsept
guyanese supp
suppide nimekiri
suppide retseptid
suppide retseptid on lihtsad
supi retseptid kanaga
supiretseptid tervislikud
parimad suppide retseptid
tomatisupp
köögiviljasupp

suppide nimekiri
on teravili supp
supp vs hautis
supi sünonüüm
konserveeritud supp
külma puuviljasupi nimi
suppide retseptid on lihtsad
supiretseptid tervislikud
lihtsad köögiviljasupi retseptid
supi retseptid kanaga
supp retseptid taimetoit
skinnytaste kanasupp
skinnytaste pho
skinnytaste maisipulber
skinnytaste lehtkapsasupp
kalkuniburgeri supp
skinnytaste Itaalia pulmasupp
supiblogi
supp kanasupi koostisosad
supibrändid
supp restoranid
kana köögiviljasupi toiduvõrgustik
tervisliku supi retseptid kehakaalu langetamiseks
India tervisliku supi retseptid
tervisliku supi retseptid on lihtsad
tervislikke suppe osta
tervislike köögiviljasuppide retseptid
tervislik supp retseptid salenemist maailm
parimad suppide retseptid allrecipes
auhinnatud suppide retseptid
10 erinevat tüüpi suppi
suppide nimekiri
on teravili supp
supp vs hautis
supp sünonüüm
konserveeritud supp
külma puuviljasupi nimi
suppide retseptid on lihtsad
supiretseptid tervislikud
lihtsad köögiviljasupi retseptid
supi retseptid kanaga
supp retseptid taimetoit
skinnytaste kanasupp
skinnytaste pho
skinnytaste maisipulber
skinnytaste lehtkapsasupp
kalkuniburgeri supp
skinnytaste Itaalia pulmasupp
supiblogi
supp kanasupi koostisosad
supibrändid
supp restoranid
kana köögiviljasupi toiduvõrgustik
tervisliku supi retseptid kehakaalu langetamiseks
India tervisliku supi retseptid
tervisliku supi retseptid on lihtsad
tervislikke suppe osta
tervislike köögiviljasuppide retseptid
tervislik supp retseptid salenemist maailm
parimad suppide retseptid allrecipes
auhinnatud suppide retseptid
10 erinevat tüüpi suppi

Kuidas valmistada lehmajalga || Jamaica stiilis lehmajala retsept || Ronica Love

#jalajalg #jalajalaretsept #rooniline

See lehmajala retsept on täiesti maitsev ja lihtne valmistada. Olen kindel, et teile meeldib see retsept, kui proovite seda .. Lehmajalg on peamiselt Jamaica ja Kariibi mere retsept !!

Sooviksin osta kaamera, kui soovite aidata mul teiega ühendust võtta, palun minu PayPali kontol

Telli minu pere kanal

Siin on mõned minu maitsvad retseptid, mida saate proovida .. minu köögist teie oma nautige ❤️

3 naela lehmajalg
2 spl rohelist maitseainet
1 spl universaalseid maitseaineid
1 tl täielik maitsestamine
1 tl musta pipart
1 tl küüslaugupulbrit
2 spl sojakaste
2 spl ketšupit
paprika
Sibul
Tüümian
Kevadsibul
Kuum pipar
1 tina lai oad

Tellige minu kanal, kui te pole veel tellinud, lülitage oma märguanded sisse ja jagage ❤️.

Cowheel, Beef & Pigtail supp. Kuidas teha D BEST. TRINI/TRINBAGO. Stiil

#Eatingcaribbean, #islandlife,#Trinbagoeats,#trinidad,#jamaica,#barbados,#grenada,#guyana,#stvincent,#stlucia,#trinidad,#tobago,#trinidadandtobago,#local,#travel,#foodie,#cooking ,#kokk,#foodpornshare,#foodporn

KOOSTISOSAD:
1 nael- tükeldatud/kollased herned
1 nael- veiseliha
1 nael- Cowheel
1 nael- pats
1 nael- tükeldatud/kollased herned
1 nael- Dasheen
1 nael- maguskartul
1 nael- rohelised banaanid
1 nael- Iiri kartul
1 nael- kõrvits
1-2- suur porgand
1- magus pipar
1- kuum pipar
11/2 spl- Hispaania tüümian
1/2 Seller
1/2 tassi Chadon beni
2 supilusikatäit
2- spl küüslauguküünt
7- Pimento pipar (hakitud)
2 spl- taimeõli
1- Maggie supp see üles
2 spl- kuldne kiir
1 tl- musta pipra seemned
Adobo universaalsed maitseained maitse järgi
Adobo täiuslik maitseaine (Goya kaubamärk)

Pelmeenid:
1-2 tassi universaalset jahu
1/2 tl soola
1/2 -1 tassi vett

Lihapuhastusvahendid:
2 laimi
1/4 tassi äädikat
4 spl universaalset jahu

SAMM 1- peske/puhastage liha
ETAPP 2- sega marinaadi valmistamiseks murulauk, seller, pimento, küüslauk, sibul ja varjutusbeni.
STEP3-hooaja liha koos marinaadiga ja pane 30 minutiks külmkappi.
4. SAMM- Keetke kiirkeedupotis 2 spl küüslauku ja 2 spl sibulat õlis, kuni see on pehme ja läbipaistev. Asetage pestud tükeldatud herned ja musta pipra seemned potti ja küpseta 2 minutit, katke pott kaanega ja keetke pehmeks ja kreemjaks.
5. samm- asetage liha kiirkeedupotti, katke liha veega ja küpseta, kuni see on pehme.
ETAPP 6- Asetage kreemjad tükeldatud herned potti, pool potti veega, et moodustada supipõhi (kasutage potti, kuhu mahuvad kõik koostisosad)
STEP7- Koorige ja valmistage ette magusad ja Iiri kartulid, dasheen ja porgandid. Asetage seejärel potti koos tükeldatud hernestega ja laske keema tõusta.
8. samm- asetage rohelised banaanid eraldi potti ja küpseta, kuni see pehmeneb
9. samm- valmistage pelmeenid ja asetage need potti.
ETAPP 10- Lisage potti keedetud pehmet liha koos mahlaga, mis valmistati survevalmimise faasis.
11. SAMM- Lisage potti riivitud kõrvits ja kuubikuteks lõigatud kõrvits.
12. samm- koorige rohelised banaanid ja lõigake need väikesteks tükkideks ning lisage potti.
13. SAMM- lisage 2 spl mõlemat: seller, murulauk, pimento, tüümianipipar, kuldne kiir. Lisage maitsele universaalseid maitseaineid ja täiuslikke maitseaineid.

LÕPP.
Aitäh vaatamast.
Varsti näeme.
#GREATNESSINAHPOT ♥ ️

AIDAKE MINUL YOUTUBE KANALI KASVATA:

Vaadake mu teisi videoid:

Ärilistel eesmärkidel:
E-post: [email protected]

Kuidas valmistada Trini maisisuppi Foodie Nation

T&T-s, olenemata sellest, kas on vihmane laupäev, pärast karnevalipidu või vajate lihtsalt järeletulemist, on maisisupp parim lahendus:

Supi jaoks:
4 spl taimeõli
½ tassi hakitud sibulat
3 sl hakitud küüslauku
4 Pimento paprikat, hakitud
½ tassi sellerit, hakitud
3 spl murulauku, hakitud
¼ Tass Porgand, väikesed kuubikud
8 untsi, kõrvits, väikesteks kuubikuteks
9 tassi vett
1 purk (14 untsi) koorelaadset maisi
2 spl soola
¾ sl musta pipart
3 oksa peent tüümiani
2 tl pune helbeid (valikuline)
2 tassi vett
4 spl või ¼ tassi kookospulbrit
½ tassi tükeldatud hernepulbrit
½ tassi porgandit, väikesteks kuubikuteks
½ tassi maisitera
3 maisitõlvikut, viilutatud ¼ tolli tükkideks
2 spl rohelist maitsestamist
Sool ja must pipar maitse järgi

Pelmeenid:
½ tassi universaalset jahu
½ tl kurkumipulbrit (valikuline)
½ tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
Vesi (umbes 5 spl)

1. Asetage keskmise kõrge küljega supipott kõrgele tulele. Nirista peale õli ja kuumutades lisa sibulad, küüslauk, piment, seller ja murulauk, et neid 2 minutit pruunistada.
2. Aseta porgand, kõrvits ja prae veel 2 minutit.
3. Vala peale vesi, koorestiilis mais, sool, must pipar, peen tüümian ja punehelbed. Sega korralikult läbi, kata kaanega, lase keema tõusta, seejärel alanda kuumust ja lase 20 minutit keeda.
4. Vahepeal lisa keskmise segamisnõusse 2 tassi vett koos kookospiimaga ja vahusta.
5. Selleks klopi jõuliselt sisse ka tükeldatud hernepulber, kuni see on hästi segunenud.
6. 20 minuti pärast eemalda keedunõult kaas ja vispelda sisse kookospähkliga tükeldatud hernevedelik.
7. Sega korralikult läbi ja lase supil veel 6–8 minutit podiseda.
8. Lülita kuumus välja ja püreesta saumikseriga supi sisu ühtlaseks poolpaksuks püreeks. Selleks võib kuluda mõni minut.
9. Pane pott tagasi keskmisele kuumusele ja lisa kuubikuteks lõigatud kartul, porgand, maisituumad, samuti viilutatud mais ja rohelised maitseained. Sega, kata kaas ja lase supil 15 minutit podiseda. Vahepeal tehke oma pelmeenid, lisades keskmisele kausile jahu, kurkumit, küpsetuspulbrit ja soola.
10. Sega ühtlaseks ja lisa veidi vett, et moodustuks kindel, kuid painduv kleepuv tainas. Puhastage oma leti vajadusel täiendava jahuga ja rullige tainas lahti ning lõigake ¼ tolli hernesuurusteks tükkideks.
11. 15 minuti pärast eemaldage kate ja pange pelmeenid sisse.
12. Sega korralikult läbi ja jäta pott kaaneta küpsema 5 minutiks või kuni pelmeenid supi pinnale ujuvad. Segage perioodiliselt.
13. Maitsesta ja maitsesta vajadusel soola ja musta pipraga ning näpi vastavalt oma soovile.
14. Eemaldage pott tulelt ja serveerige supilusika abil oma portsjonid kuuma kaussi supikausis.

Ühendust looma:
Kezzianne Miller: @kezzidoeseat
Peakokk Jason Peruu: @chefjasonperu

Telli Foodie Nation:

Ühendage Foodie Nationiga:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Facebook:
Veebisait:

Beach Party - Kevin MacLeodi Islandesque on litsentsitud Creative Commons Attribution litsentsi alusel (
Allikas:
Kunstnik:

Kuidas valmistada Trini hiina kanasukisuppi - Jagu 1206

2 tassi kana peeneks hakitud või hiina stiilis praetud kana järele
1 tl hiina soola
1 spl õli
1 spl hakitud küüslauku
6 tassi vett
1 purk kreemitatud maisi
1 tl seesamiõli
1 tl madala naatriumisisaldusega sojakastet
1 spl maisitärklist 1/4 tassi veega
2 muna pekstud
Kaunistamiseks hakitud sibulad

Amazoni köögitööriistad soodushinnaga -

Minu Amazoni pood minu näitusel kasutatud toodete ja seadmete jaoks -

-------------------------------------------------------------
Märgi mind Instagramis @trinicookingwithnatasha, postitan su pildid uuesti.
Saatke mulle kõik oma küsimused meilile [email protected], ma vastan :)))
-------------------------------------------------------------
Roheline maitseaine karri roogadele -

--------------------------------------------------------
Kui soovite, et ma teie kanalil teie toodet üle vaataksin või esitaksin, saatke meil aadressile
[email protected]

------------------------------
Copyright © 2019 by Natasha Laggan
Kõik õigused kaitstud. Ühtegi osa sellest väljaandest ei tohi ilma kirjastaja eelneva kirjaliku loata reprodutseerida, levitada ega edastada mingil kujul ega mis tahes viisil, sealhulgas koopiate tegemiseks, salvestamiseks, ümberkirjutamiseks või muul elektroonilisel või mehaanilisel viisil, ning teatud muudel mitteärilistel eesmärkidel autoriõiguse seadus. Teil on siiski lubatud video link manustada.
Loa taotlemiseks kirjutage väljaandjale, kelle aadress on „Tähelepanu: lubade koordinaator”, aadressil
[email protected]

Härjapea, kitsepea, lehma kannasupp ja maisisupp - Taste of D Town

Kas soovite minu kanalit toetada? Musta pudingu retsept - need asuvad Freeportis Highway to Heaven Bar kõrval.

Minu Amazoni pood minu näitusel kasutatud toodete ja seadmete jaoks -

Näita oma toetust - tänan teid juba ette
-------------------------------------------------------------
Märgi mind Instagramis @trinicooking19, postitan su pildid uuesti.
Saatke mulle kõik oma küsimused meilile [email protected], ma vastan :)))
-------------------------------------------------------------
Roheline maitseaine karri roogadele -

--------------------------------------------------------
Kui soovite, et ma teie kanalil teie toodet üle vaataksin või esitaksin, saatke meil aadressile
[email protected]
VÕI
saatke toode aadressile
P.O. Kast @
Trini Cooking koos Natashaga
P.O. Kast 292474
Davie, FL. 33329

KUIDAS LEHMAJALA KÜPSETADA | VEISEJALA SUPI RETSEPT | MAZONDO | VLOGMAPÄEV 12 | KOKKAMINE VBG -ga ep. 8

KUIDAS LEHMAJALA KÜPSETADA | VEISEJALA SUPI RETSEPT | VLOGMADE PÄEV 12
Hei poisid !! Küpsetasin oma emakeeles lehmajalga ehk mazondot. Tavaliselt valmistatakse see ette koosviibimistel või pidulikel aegadel. See on minu riigis väga eriline delikatess. saate seda serveerida sampi, yumsi, pelmeenide või sadzaga.
Proovige retsepti kodus :)

Palun tellige, likege ja kommenteerige

Kuidas teha lehma kanna souse.

Hei hei hei inimesed minu liha suus toetajad vaadake minu retsepti lehma kanna souse kohta. Nii maitsev.

. Kuidas valmistada karri lehma jalga Karri lehma jalgade retsept.

. Kuidas teha Trinidadi. Kana. Foot Souse | Retsept kanajalgade souse Trini stiilis

. Trinidad. Siga. Jalgade souse - retsept nr 2

. Kuidas teha rohelist viigimarja/banaanisoe WhaTooCook.com

. T-särkide pood. Näomask nüüd saadaval !!

Buying Kaaluge minu jaoks tassi virtuaalse kohvi ostmist, et toetada minu sisu ☕ lisateabe saamiseks klõpsake järgmist linki.

. Telli see kanal

. Vaadake minu Amazon Store'i

. Liituge WhaToCooki meeskonnaga ja saage kogukonna osaks! vaadake minu Patreoni lehte aadressil Olen seadnud oma klientidele suurepäraseid preemiaid.

Kui proovite minu retsepte, foto ja märgistate mind Instagramis - @ marti2562 ja/või Twitteris - @ whatoocook. Ma hakkan sellel kanalil karjuma. Mul on hea meel teie pilte saada!

. Minu käik.
. Canon EOS M100 kaamera

. MINU MAMA SALADUSRETSEPTIDE RAAMAT.
pdf -vormingus:
kindle formaat:

. LIITU ÜHENDUSE UUDISEKIRJAGA.

. Võtke minuga ühendust sotsiaalmeedias.
. Facebook

. MUUSIKA (Intro ja Outro) KOHUSTUSPANMAN MARLON.

Trinidad & Tobago lehmakonts Souse By Chamion.

Traditsiooniline kanajalasupp | Trini maitse

Kanajala suppi süüakse tavaliselt Jamaical ning Trinidadis ja Tobagos. Kuigi kanajalad võivad tunduda imelikud, nauditakse neid ka paljudes teistes riikides (Hiina, Malaisia, Filipiinid, Mehhiko jne). See on väga želatiinjas, mis teeb suurepärase supipõhja. Samuti on tõestatud, et sellel on palju kasu tervisele ja mis kõige tähtsam daamid- see muudab teid nooremaks :). Söö täna mõned kanajalad! (haha)
Ps. see video on filmitud laupäeval.

2 naela kanajalad (korralikult puhastatud)

1/2 tassi Kariibi mere rohelist maitsestamist

1 1/2 supilusikatäit ketšupit

Teie valitud sätted (ma kasutan maniokki/Yucat, rohelist viigimarja/banaani ja aaloed/kartulit)

1/4 tassi Dhal/poolitatud herned + 1/4 tassi Channa/kikerherned (keedetud pehmeks)

5 varre murulauku/kammkarp

6-10 Bandhania/Shadon Beni lehed

1 tass kookospiima (*valikuline*)

2 supilusikatäit kookospiimapulbrit

1/2 - 1 tass vett (piisab taigna valmistamiseks - kogus varieerub sõltuvalt teie elukohast)



Kommentaarid:

  1. Tojarr

    Selles on midagi. I will know, thank you very much for the information.

  2. Caine

    Now everything is clear, thanks for the help in this matter.

  3. Alcott

    Muidugi. Tellin kõik ülaltoodud. Arutame seda küsimust.



Kirjutage sõnum